2008年07月29日

TOTI ni BAR(トチ バー)@銀座

銀座にある隠れ家的なバー「TOTI ni BAR(トチ バー)」に行ってきました。隠れ家的な店といってもお客さんの出入りは多い。カウンターから見ていると、お客さんが入ってきては隣りの個室へ案内されて消えていく。何か不思議な感じのするバーでした。

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トマトサラダ風冷静カッペリーニ 

塩とタバスコがトマトジュースの甘さを引き立てる。これはウマいですね。こういうものが出てくるからバーフードはおもしろい。

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カツサンド 

TOTI ni BAR(トチ バー)名物のカツサンド。パンはカリカリでカツはジューシー。とても丁寧に作られているカツサンドです。

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ロック用の大きな氷。この氷で飲むシングルモルトは更においしく感じます。


「TOTI ni BAR」って面白い名前ですね。

「ni」はアイヌ語で「木」という意味だそうです。


TOTI ni BARの名前の由来、その秘密は・・


コチラ!

1枚目の写真そのままですが・・






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