2012-02

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和食 寿司

とうふ家 ゑん重(えんじゅう) 大塚

両親が上京してきたので、食事に行くことになった。昔はよく家族で外食をした。定番は寿司や焼肉で、ほとんど毎週のように出掛けた。今30代の僕が肉をあまり食べなくなったことを考えると、うちの親はあの歳でよく焼肉を食べてたなと思う。飲食店との付き合...
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でかけよう。Googleプレイス Downtown in Tokyo 門前仲町 with くにろく youtube 動画

先日僕がプロデュースしたイベント「でかけよう。 Googleプレイス Downtown in Tokyo 門前仲町with くにろく」のイベントレポートがyoutubeに公開された。この企画はGoogleプレイスと下町を結びつけるシリーズの...
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でかけよう。Googleプレイス Downtown in Tokyo 門前仲町 with くにろく

僕がプロデュースしたイベント「でかけよう。Google プレイス Downtown in Tokyo with くにろく」。江戸の豊かな文化が残る下町エリアの食文化を楽しみながら、世界中の人々に伝え分ち合うというという壮大な企画。その記念す...
くにろく 50選

くにろく 50選 2011

年に1回、僕のお気に入りの店を50店ほど選んでいる。ここにあげた店は、最近訪れた店の中で特に思い入れのある店ばかり。料理がおいしいだけでなく、店主の人柄や他の店にはない面白さなども考慮したセレクトになっている。一度はここに載せておきたい店と...
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