2014-11

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居酒屋

うおまんダイニング 日本酒バル「さわら」 大手町

新築のビル、日本生命丸の内ガーデンタワーの地下にできた「うおまん ダイニング」に行ってきた。サントリーの担当の方々に誘われて、オープンして数日という早いタイミングでの訪問だ。大手町駅のD6出口から直通なので、その辺りでなんとなく集合するこ...
未分類

バイラルメディアを始めました

メシコレの懇親会で出された料理 今年に入ってからいくつかバイラルメディアからキュレーターにならないかというお誘いがあった。バイラルメディアというのはFacebookとかTwitterのようなソーシャルメディアを使って拡散させるメディアのこ...
中国料理

中華 うずまき 赤坂

赤坂の「中華うずまき」の食事会にお誘いいただいた。予約の取れない人気店「ロンフウフォン」が閉店し、ロンフウフォンのシェフだった方が中華うずまきでシェフをしているという。
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