2015-09

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和食 寿司

わだ家 別邸 西麻布

本日、9月28日にオープンする新店「わだ家 別邸」のプレス内覧会・試食会に参加してきた。 六本木から西麻布の交差点に向かって行って、左に折れた所に、わだ家別邸がある。歩くとかなり距離があるので、行きはタクシーに乗ることにした。雨が降ってい...
イタリアン

イタリアンレストラン カンパーナ 山梨

登美の丘ワイナリー見学の後はイタリアンレストラン「カンパーナ」に移動して食事会が開かれた。日本ワインコンクール金賞受賞ワインとそれに合う料理とのマリアージュを楽しむためだ。 店に来て最初に驚いたのは、広大な英国式庭園の存在だ。椅子やテーブ...
山梨

サントリー 登美の丘ワイナリーツアー

サントリー「登美の丘ワイナリーツアー」に参加してきた。以前、一度参加させてもらったことがあるのだが、いつ頃かなあと思ったら、なんと2008年。もう7年にもなるのか。あの時飲んだ「登美」の美味しさは僕の中にずっと残っている。今回は、今年日本...
西日本

西日本 食べある記 2014

恒例の?青春18きっぷを使って、途中下車をしながら福岡に帰省。いつも通り、京都、大阪の気になる店に寄って、今回は日本海側に出てみた。境港は一度は行ってみたかった土地だ。旅行中に地元の酒を飲む喜びを知ってしまったので、今回も境港の酒とか西条の...
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