つず久の魅力は数え切れないほどありますが、その中でも特筆すべき魅力の一つがメニューの面白さ！前回の続きですが、今回は面白メニューも登場します。

マグロ焼き
背ビレのあたりだそうです。脂身がウマい。つず久は刺身盛りが名物ですが、焼きもなかなかのもんです。　

ひめたけ
みんなでワシワシと皮をむきます。これは香ばしくてウマいですねぇ。全員無言で皮をむく・・と言いたいところですが、みんな基本お喋りなので「うおっ！」とか「うめっ」とか言いながらワイワイ食べました。

玉子焼き
ネギが入っていてふわふわ。う～ん、これもウマい。つず久はなんでもウマいな。近くに引っ越したいくらいです。

男と女
出ました、ヘンテコメニュー。「なんで男と女って言うんですか？」と野暮な質問をストレートに女将にぶつける。「男と女はネバネバしてるからよっ！」・・・まあ、そんな感じのネーミングが面白い店でもあります。

【参加者】
・「【このブログがすごい！】BLOG」岡部敬史さん
・「今日も天気がいい」aquiさん
・「東京グルメ　居酒屋訪問記」Ｍ（エム）さん

■店名：つず久（つずく）
■住所：東京都新宿区市谷柳町8
■電話：03-3268-6467

お酒大好きなコチラが最近日本酒にハマリ気味ということで、まずは牛込柳町のつず久へ。「つずひさ」ではなくて「つずく」と読みます。毎日「あるもの」をひたすらＵＰし続けているブロガーさんも急遽参加。あるものとは？コチラをご覧ください。

つず久名物「わさびめし」です。北海道に自生するという蝦夷山葵をすり下ろし、のりと一緒にご飯の上に載せます。あとは醤油をかけるだけというシンプルな料理。のりと醤油とご飯と蝦夷山葵をグチャグチャにかき混ぜて一緒にほうばると、香りが一体となって口内に広がる。食べるときに息を吸うと気化したわさびがつーんと鼻をついて涙が出るほどツライのでご注意を。息を止めて食べるのが基本です。

刺身盛り。つず久のもう一つの名物がこちら。いつも新鮮なネタが大量に出てきます。

清泉（きよいずみ）。日本酒を飲みに来たのに料理のすごさに圧倒されてしまいます。清泉は｢夏子の酒｣のモデルになった蔵久須美酒造の酒だそうです。

わさびめしはシメの定番。みんな２杯目３杯目と次々おかわりするので蝦夷山葵がどんどん追加されていきます。狭い店内は２人客がベスト。今回はカウンターに４人並んだのであまりお話できませんでしたが、どうやらコチラも３杯おかわりしたようです。

前回は初訪問でつず久の素晴らしさに驚きの連続。今回はまた違ったよさを発見できて益々つず久が好きになりました。それにしても「わさびめし」はすごい。こんな強烈な名物料理のある居酒屋は少ないでしょう。

【参加者】
・「【このブログがすごい！】BLOG」岡部敬史さん
・「今日も天気がいい」aquiさん
・「東京グルメ　居酒屋訪問記」Ｍ（エム）さん

■店名：つず久（つずく）
■住所：東京都新宿区市谷柳町8
■電話：03-3268-6467

マイミクさんのお誘いで牛込柳町のつず久に行ってきました。「つずひさ」ではなく「つずく」と読むそうです。かなり有名な店だそうで、店内お客さんでいっぱいでした。つず久といえば、わさびめし。その説明は下の方にあります。

※メニューはマイミクさんの日記を参考にしました。

刺し盛り

つず久名物だそうです。

お通し(魚フライ)

ぶりっ子の煮物

生ししゃも

みなさんかなり飲まれる方ばかり。お酒は次々と出てきます。

もずくしゃぶしゃぶ

これもつず久の名物。

ポン酢でいただきます。これは最後にお湯で割って飲むと旨い。

玉子焼(いくらネギ入り)500円

玉子を5個も使っているそうです。これもつず久名物。

とうもろ

自家製オイルサーディン

わさびめし500円

つず久といえば、わさびめし。慣れないとむせてしまいます。
マイミクさんから詳細な説明を受けて食べたので、むせている人は少なかったようです。

店内にあるわさびめしの説明文↓
「北海道の原野に自生する“えぞわさび”をすりおろし、炊きたての越後米の釜飯にまぶしてお召し上がり頂く素朴な料理です。当店つず久が日本で、世界で、初めてご提供致します。是非ご賞味下さい。」

珍しいものばかり堪能しました。またわさびめし食べに行きたい。