東池おはこ大勝軒 巣鴨

ラーメン

東池袋大勝軒の最後の店長、柴木氏がはじめた店。JR巣鴨駅から歩いてすぐのところにあります。僕は高校時代から東池袋大勝軒のファンで、年に何度か食べに行っていましたが、柴木氏が仕切るようになってからは2度しか行っていません。先日コチラの方に「意外とうまいから行ってみたら」と言われてずっと気になっていました。
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中華そば 680円
ビジュアルはいかにも大勝軒。魚介系の香りがします。
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麺は柔らかめという噂でしたが、意外とプリプリの麺でした。軽くウェーブのかかった麺で大勝軒にしてはコシが弱い方。
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スープはベタベタするほど濃厚。魚介系の香りが強いものの、動物系の材料も惜しみなく使用していることが伺えます。スープは七福神に似てるかも。
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看板はオレンジシャツの柴木氏が好きな?オレンジ色。
麺の量は多め、味は大勝軒の中でもかなり美味しい方。僕の大好きな滝野川とは系統が違いますが、ここも時々通うことになりそうです。
【お店データ】
■店名:東池おはこ大勝軒(とういけおはこたいしょうけん)
■住所:東京都豊島区南大塚1-31-21
■電話:TEL 03-3971-5922
■最寄駅:JR山手線 巣鴨駅 徒歩5分
■営業時間:11:00~20:00、11:00~16:00(火曜)
■定休日:水曜

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