2013-12

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奥入瀬 森のホテル

青森県産和牛のローストビーフ 一昨年の奥入瀬で泊まったのは奥入瀬森のホテルという当時リニューアルしたばかりのホテルだった。八食市場で寿司を食べた後、八戸駅からバスに乗って1時間半かけて奥入瀬に移動した。森のホテルは奥入瀬渓谷近くの山側にあ...
カフェ バー

アポロ バー 銀座

銀座コリドー街の向かいのビルに地下に下りる階段があった。ビルとビルの間、ちょうど側面にあるので入口は目立たない。このビルの地下に新しくバーができた。そもそもバーというものは、できるだけ目立たず、できれば普通の人がたどり着けないような場所に...
中国料理

Wakiya 一笑美茶樓 ジュルネ・デュ・ヴァン 2013

里芋と鶏手羽肉の春雨入りピリ辛ソース ジュルネ・デュ・ヴァンは、ハイクラスのフランスワインを特別価格で提供することで、ワインをより身近な存在として楽しんでもらおうというイベント。期間中、和洋中のジャンルを超えたレストランで、フランスワイン...
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