居酒屋 割烹ビストロ樹癒え 大塚 2年ほど前、僕のお気に入りの店「ビストロ・ジュイエー」が「割烹ビストロ・樹癒え」として再出発をした。ビストロとしては東京でもトップクラスの店だと思っていたが、突然のリニューアルには驚いた。3年連続でミシュランにも掲載されて、いよいよ星を目... 2018.12.19 居酒屋フレンチビストロ大塚 巣鴨 千石 白山 駒込
和食 寿司 日本橋ゆかり 日本橋ゆかりは親子三代にわたって宮内庁への出入りを許された店。昭和10年創業というからもう83年にもなる。ご主人は三代目で、菊乃井で修行した後、実家である日本橋ゆかりに戻った。「料理の鉄人JAPAN CUP 2002」で総合優勝もした実力... 2018.12.10 和食 寿司日本橋 東京
ラーメン 中国料理 宝龍 有楽町 有楽町駅のガード下にある中国料理店「宝龍」。入ったことはなくても、この店を見かけたことがある人は多いと思う。駅前の人通りの多い目立つ場所にある店だ。 いつもこの辺りの映画館に映画を見に行くのだが、その前後で軽く食事をとりたい時にこの店に入... 2018.12.05 ラーメン中国料理新橋 有楽町 日比谷
和食 寿司 大塚 高勢 寿司 普段使いできる寿司屋というのも意外と少ないものだ。家の近くにあって、値段は安い方がいい。できれば家から歩いて帰れる場所にあるのが理想だ。「高瀬」は名の通った寿司屋だが、我が家からは歩いて行ける距離にある。値段は安くはないが、質の高さを考え... 2018.12.03 和食 寿司大塚 巣鴨 千石 白山 駒込