新宿三丁目の老舗居酒屋
池林房（ちりんぼう）
1978年創業なので
今年で45年になります
店内は屋台のイメージ
ロの字のテーブルは中にも入れる作りで
ごちゃごちゃと人が詰め込まれた異空間
これほど活気ある店も珍しい
「酒池肉林」から店名を付けたそうですが
なんか分かる気がします
メニューはその時々で変わります
その日仕入れた新鮮な食材
魚介類は知床で水揚げされたもの
冷凍ものや化学調味料は使わない
こだわりがあります
オーナーは他にも浪曼房、犀門、陶玄房
を営業しています
新宿三丁目の居酒屋「どん底」
でアルバイトした経験が
活きているそうです
電話：03-3350-6945
住所：東京都新宿区新宿3-8-7
