和食 寿司 僧伽小野一秀庵 糸島 福岡に帰省した時に友達と食事へ。今回は糸島に行こうと決めていました。 「僧伽小野一秀庵」という店をみつけましたが、この店は一日二組様限定の料理旅館。宿泊はしないので「日帰りプラン」1人9.000円で予約してもらいました。 ... 2025.02.17 和食 寿司福岡
和食 寿司 寿司・和食たちばな 福岡 何年か前に福岡で食べた瓦そばが美味しくて印象に残っていました。それで兄夫婦との食事にリクエストしたのが瓦そば。 ネットで調べて出て来たのが「寿司・和食たちばな」という店。瓦そばの店ではなくて、瓦そば押しでもないのに、メニューに... 2025.02.14 和食 寿司うどん そば 丼もの福岡
和食 寿司 寿司つばさ 小倉 今回の帰省は小倉に泊まりました。寿司が食べたいなと思い調べたところ、天寿しの系統がかなり人気があるようです。「小倉前」と言っているそうですね。 「寿司つばさ」はミシュラン一つ星。「もり田」出身で「天寿し」の孫弟子だそうです。で... 2025.02.12 和食 寿司福岡
和食 寿司 青華こばやし 荒木町 おせち 我が家は昔から、おせには2種類ありました。自宅で作ったものと、博多の料亭で作ってもらったものです。年末はふぐ、年越しは蕎麦、正月はおせちが2種類。実家では何年もこのパターンでした。 最近は東京で手に入るものをいくつか購入してい... 2025.01.01 和食 寿司四ツ谷 市ヶ谷
和食 寿司 すしの二葉 千石 都営三田線千石駅の近くにある寿司屋 「すしの二葉」 近所の人気店で 毎日飲みに来るお客さんもいます 以前行った時には カウンターに僕ら3人と隣に2人客 空いている時間帯だったので ... 2024.10.21 和食 寿司大塚 巣鴨 千石 白山 駒込
和食 寿司 御料理ほりうち 荒木町 荒木町にある女性店主の店「御料理ほりうち」 「連れがちょっと遅れます」 「何分くらいですか」 「15分くらい」 このやりとりで店内が凍りついた なぜかと言うと、たぶん焼き台に鮎が乗ってるから ... 2024.09.23 和食 寿司四ツ谷 市ヶ谷
居酒屋 舟渡 淡路島 この旅行を計画した時から気になっていた店。「渡舟」。 淡路島の魚介が食べたくて、「鮓 大磯」に狙いを定めていたけど、電話に出ないので予約を断念。 予約不要な「渡舟」に行くことにした。昼時になったので気軽に入ってみ... 2024.08.23 居酒屋和食 寿司うどん そば 丼もの淡路島
和食 寿司 懐石 小室 神楽坂 記念日だったので、ちょっと豪華な食事に行くことにした。ミシュランガイドでずっと二つ星だった、神楽坂の「懐石 小室」。前から行ってみたかった店。 驚いたのは、カウンターから厨房がよく見えること。カウンター割烹といえば、目の前で調... 2024.07.10 和食 寿司神楽坂 牛込 飯田橋
居酒屋 はじめの一歩 博多 福岡に帰る用事があったので 博多で昼食をとることにしました 「ごまさば」で有名な「はじめの一歩」 昼は予約できないので店先に並びます お昼は11:30開店ですが 平日の11:10で8人待ち 開店時... 2024.05.31 居酒屋和食 寿司福岡
和食 寿司 ホテル森の風 那須 朝食 2日目の朝食 昨晩と同じ個室に通されました 「ホテル森の風 那須」は部屋も料理も とてもよくて無料のコーヒーやアイスなど ちょっとしたサービスが嬉しいホテルでした 写真は朝食箱 ほうれん草のお... 2024.02.16 和食 寿司那須塩原