ラーメン

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神保町 可以 ラーメン

渡辺樹庵氏プロデュースの「神保町 可以」 多分お会いしたことはなかったと思いますが、渡なべには何度か行きました こちらは2010年オープンということで もちろん知ってはいたものの今回が初訪問 まずは、ビール(中瓶) 530円...
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LOKAHi ラーメン 大塚

2020年にオープンした大塚の「LOKAHi」 オシャレなカフェのような店内に 国産の地蛤を使用したラーメン 限定で「エソ煮干しの背脂中華そば定食」 なんてものもありましたが 「特製地はまぐり中華そば」の醤油(1,300円)に...
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お茶の水 大勝軒

お茶の水 大勝軒 BRANCHINGを書いた時 そういえば「お茶の水大勝軒」をまだ書いてないのを思い出した お茶の水大勝軒は昔の東池袋の味にこだわっていて 山岸さんにも味をチェックしてもらっていたそうです かなり好き...
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お茶の水 大勝軒 BRANCHING

お茶の水大勝軒の姉妹店「お茶の水 大勝軒 BRANCHING」 本店よりも魚介系の食材を強化したスープは、あっさりしながらコクのある味が特徴 だそうですが、あんまり魚介系が強い印象はなかったですね ちょっとしょっぱくてコクがないかなあ...
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横浜家系ラーメン 丸子家 大塚店

JR大塚駅と東京メトロ新大塚駅の間にある「横浜家系ラーメン 丸子家 大塚店」。普通のチェーンの家系かと思いきや、なかなか個性的な店でした。 丸子家特製「極鶏(きわみどり)」(870円)を注文。ここは家系ラーメンの店ですが、鶏がうまいん...
2022.08.28
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らーめん 平太周 神保町店

「らーめん 平太周 神保町店」。神保町駅の目の前に2020年12月オープン。 環七沿いに平太周があった頃、「平太周 味庵」を名乗っていた店が「らーめん 平太周 五反田本店」になっています。その支店ですね。 環七の平太周のようなパ...
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麺屋 ごとう 駒込2

駒込の「麺屋 ごとう」。大勝軒系では滝野川大勝軒とここが一番好きな店です。チャーシューメンを食べに来たのですが、券売機では売り切れになっていました。仕方なく今回も「ラーメン」(750円)にします。メニューには「煮玉子1/2」と書かれてい...
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らーめん ぽっぽっ屋 本店

らーめん ぽっぽっ屋「水道橋店」だったはずが、いつの間にか「本店」になっていました。小伝馬町の本店は2018年に閉店したんですね。 ぽっぽっ屋は今でいう二郎系のハシリのような店。ラーメン二郎で働いていた方が独立したので、二郎に似せたも...
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横浜家系ラーメン 武蔵家 白山

池袋の武蔵家がすごく良かったので文京区白山の「武蔵家白山」にも行ってみることにしました。 東洋大学の目の前にあって、こちらも評判の良い店です。平日の昼でしたが学生さんとサラリーマンが半々。席は9割くらい埋まっていました。 ...
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麻布ラーメン 芝4丁目店 三田

久々の麻布ラーメン。仕事で近くに来ていたのでランチの店を探しつつさまよう。どこも行列してますね。どこでもよかったんですけど、チェーン店すら満席。で、たまたま見掛けたのが麻布ラーメンでした。 暑い中歩き回ったので席が空いていて助かりました。...
2022.07.03
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