BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ ＧＯＬＥＭ(ゴーレム)＠三軒茶屋
三軒茶屋のＧＯＬＥＭ(ゴーレム)はお酒と一緒にJAZZも楽しめるお店。ここまで音にこだわったバーというのも珍しいのではないでしょうか。スピーカー、ターンテーブル、そして建物に至るまで徹底的にこだわっています。マスターが選んだJAZZとオリジ...
2008-08
BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ 
白金 広尾 福わうち＠白金高輪 ７ 甲殻類コノやろー！コース
それでは前回の続きです。コチラが甲殻類好き？ということで、特別なコースを用意して頂きました。
ボタン海老とシャコの塩辛
海老もシャコも様々な料理に使えますね。シャコばかりのコースでしたが全く飽きを感じさせないあたりさすが福わうちという感じ...
銀座 レストラン・ロオジエ(RESTAURANT L’OSIER)＠銀座
ミシュランの３つ星を獲得した東京を代表するグランメゾン「ロオジエ」。どれだけすごいのかと期待に胸を膨らませての初訪問でした。ここでケチってもしょうがないので、「市場のディネ 24,000円」と赤ワイン１本、ケーキ１台（予約）を注文してみまし...