サントリーさんの超達人店のザ・プレミアム・モルツを味わう企画で池袋のトラットリア「コンアマーレ」を訪問した。池袋駅近くにあるとは思えない隠れ家的な落ち着いた雰囲気と、女性オーナーの温かいサービスで人気のイタリア料理店だ。

サントリーさんの企画で銀座「磯むら本店」を訪問した。磯むらはザ・プレミアム・モルツの「超達人店」だ。超達人店になるにはいくつもの厳しい条件をクリアしないといけない。「樽生達人の店」の中でも特別にサントリーからお墨付きを与えられた店なのだ。...

久々にWさん、Kさんと飲みに行くことになった。集合は西荻窪駅。といっても、来た順に先に飲んでます的なゆるい待合せだ。僕は仕事で少し遅れて参加することになった。西荻窪に着くとお二人は人気の立ち食い寿司店「にぎにぎ一 西荻本館」の外のテーブル...

サントリーさんの企画で築地の「鮨 竹若本店」を訪問した。竹若は本店、別館、和み竹若など数店舗支店があるが、どの店舗もザ・プレミアム・モルツの「超達人店」になっている。

サントリーさんの企画で池袋の「酉直」に訪問した。サントリーの「樽生達人の店」というのがあるが、その中でも特においしい生ビールを提供する店を「超達人店」として認定している。超達人店になるには非常に厳しい条件をクリアしないといけない。酉直はそ...

神保町で用事を済ませた後、「兵六」に寄って帰ることにした。兵六はいつ来ても常連さんでいっぱいの居酒屋だ。この店の常連さんは毎日必ず顔を出すという。兵六が生活の一部になっているのだ。そんな店だから入れないことも多いが、この日はたまたま席を確...

日光に旅行した時、夕食を食べて帰ることになった。遅い時間だし特に行きたい店があるわけではなかったが、調べてみると、「堯心亭（ぎょうしんてい）」という店に興味が湧いた。日光で唯一の精進料理専門店だという。

池袋「おまた」のカウンターに座った。開店間もない時間のせいか、まだ席はいくつか空いている。なかなか予約が取れない人気店だそうだが、開店直後はこんなものか。Tさんからは少し遅れると連絡があった。予約をしてくれたＭさんと、Tさんを待ちながら世...