2017年06月08日

くにろく 50選 2016

年に1回、お気に入りの店を紹介する「くにろく 50選」。いつも行く店だけでもかなりの数になるので、50店に絞り込むのはかなり難しい作業だ。
今回もなるべくリストを変えずに、昨年行った店の中から気に行った店をいくつか追加した。その結末、お気に入りの店をいくつか削除することになってしまった。50選とはいえ、これがベスト50というわけではないのでご理解ください。



和食 寿司

バードコート 焼き鳥


すきやばし次郎 寿司


福わうち 和食


石ばし うなぎ


一文字 懐石


美佐 カニ 境港


晴山 和食


うかい 竹亭 和食


ラーメン

ラーメン二郎 三田本店


ラーメン富士丸 神谷本店


らーめんダイニング ど・みそ


喜楽


居酒屋

きたやま


江戸一


地酒や もっと


みや穂


ぐいのみ大


酒盃 秋田


大衆割烹 三州屋 銀座店


兵六


串かつ てんぐ 大坂


味泉


虎ノ門 升本


みを木


徳多和良


大はし


太郎源 博多


鳥やす 焼き鳥


焼肉

ゆうじ


フランス料理

ガストロノミー ジョエル・ロブション


リューズ


ル・マルカッサン


イタリア料理


中国料理

星福


麺類 丼 定食など

すみた うどん


ジャポネ パスタ


ファイト餃子 餃子


いっちゃん お好み焼き 広島


キッチンチェック 定食


京都 料亭 割烹

桜田


梅の井


建仁寺 祇園丸山


瓢亭 別館


千ひろ


肉料理 いっしん


なかむら


バー カフェ

露口 愛媛


BAR AdoniS(アドニス)


銀座ゼニス(Ginza Zenith)


アンセーニュダングル 原宿店


Bar.


銀座 テンダー(GINZA TENDER )



過去のくにろく50選

くにろく50選 2015

くにろく50選 2014

くにろく50選 2013

くにろく50選 2012

くにろく50選 2011

くにろく50選 2010

くにろく50選 2009


2017年05月24日

煮ジル 五反田店 ジムビームお店訪問企画


サントリーさんのジムビームお店訪問企画で、五反田の「煮ジル」に行ってきた。煮ジルはビストロ煮込み料理が自慢の店。コッテリとしたビストロメニューとジムビームハイボールの組み合わせを試してみた。
お店は地下だが、中に入ると明るく開けた印象。店員さんたちも明るく親切で、かなりいい店だということがすぐに分かった。BGMは矢沢永吉。なんか矢沢多いなあと思っていたら、矢沢永吉しかかからない店だった。知らない曲も何曲かあって、矢沢好きにはかなり楽しめる店だ。

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2017年05月22日

新宿イカヱ門 ジムビームお店訪問企画


サントリーさんのジムビームお店訪問企画で、新宿の「イカヱ門」にやってきた。新宿駅西口から徒歩5分ほどだろうか、新宿駅西口から都庁の方に渡って3本目の通りの角にお店がある。1階から3階までが店舗で、すごく目立つのですぐに分かった。
店名で分かるようにイカがメインの店だ。初めにお店のリストをもらった時に、この店だけは行こうと決めた。ジムビームハイボールとイカ。気分よく飲めそうな組合せだ。

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2017年05月16日

驚きの濃い旨ワイン 「ダークホース」


サントリーさんのお誘いで、驚きの濃い旨ワイン「ダークホース」の会に参加させてもらった。新発売の「常識破りの濃い旨ワイン」ということなので、どんなものか楽しみだったが、ダークホースHPを見て驚いた。生産者の女性が個性的すぎて、常識破りな感じがひしひしと伝わってくる。

たぶん「普通のワイン」は、同じ国のぶどうを使ってつくられるものだと思う。ワインにとってどういう土地でできたブドウなのかはすごく大事なことだ。「ダークホース」の発想は全く逆で、各国からその国を代表するブドウ品種を選んでブレンドしている。美味しいワインをつくろうとした結果、普通とは違う常識破りなワインになってしまった。そういうことなんだろうと思う。

会場は恵比寿の「フミーズグリル」。食材にこだわったカリフォルニアキュイジーヌ。1996年に開店した長年人気の店だ。

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