京都の料亭 割烹特集

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昨年に引き続き、サントリーさんの「京都の料亭 割烹特集」に参加させてもらいました。今年は関西のブロガーさん6人と、東京からも2人が参加して、合計8人。僕も1泊して昼夜、合計3店訪問させてもらうことになりました。
東京と京都の和食とはずいぶん違います。何がどうちがうのか、今回はその違いを実感してきたと思います。京料理の奥深さと、新しさ。今回の3店は、伝統に加え必ずなにか新しいところがありました。特集は今週からはじめます。
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関西の人気ブロガーも参加中。今年も名店揃いです。

詳しくは・・



コチラ!

コメント

  1. ヒロキエ より:

    京都には縁が無い私。
    いつの日か京都突撃の暁には参考にさせていただくぞえ。

  2. はーるん より:

    こんにちは。
    京都の記事、楽しみにしてました!
    この川は木屋町の高瀬川ですか?学生時代、友達と朝までよく飲み歩いていたのを思い出します^^;
    くに様の手にかかると、高瀬川も記憶より美しい~!!さすがですね。

  3. くに より:

    ◆ヒロキエさん
    ラーメンネタはあまりないので、参考にはならないかもしれませんねえ。京都の料亭はすごいです。今回は3軒ご紹介します。
    ◆はーるんさん
    えーと、白川だったかな?^^;祇園四条駅の近くです~。

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