2020-07

新型コロナの影響で本日も過去記事です。「トゥールダルジャン」とは、「銀の塔」という意味のフランス語。トゥールダルジャンのHPによると、セーヌ河畔にあった一軒の旅籠から銀の塔と呼ばれるトゥールネル城の塔がよく見えたという。旅籠の主人は国王に...

田町の慶應仲通り商店街にある蕎麦屋「à la 麓屋」。元フレンチのシェフがはじめた創作蕎麦の店だ。どのメニューも個性があり、普通の蕎麦屋とは違うアプローチが面白い。 JR田町駅周辺のランチはなかなかの激戦で、ちょっとした店には必ず行列がで...

「Bar.」は六本木の芋洗坂の途中にある。元々、サントリーのバーナビ公式ブログの取材で訪れたのだが、その後何度も通うようになった。僕が六本木で消えた時の行き先は大抵この店だ。できればブログに書きたくないのだが、今回は特別。Bar.も新型コ...