新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大塚駅前に折戸通りという通りがある。有名な居酒屋「串駒」がある通りといえば分かる人も多いかも知れない。「蒼天」も以前は折戸通りにあった。僕がこの近くに住んでいた頃、蒼天が出店準備をしていて、ここに何ができるのかなあと覗き込んだりしていた。その後とんとん拍子で人気店になっていって、大塚駅の南口の方にも新しく店舗ができた。現在はこちらが本店になっていて、折戸通りの店はなくなっている。
先付け2点、お椀
無農薬有機野菜サラダ
店内は手前が焼き台のあるカウンター席、奥にはいくつかテーブル席がある。カウンターの一番奥に案内されたが、ここからでも焼き台の様子がよく見える。焼いているのは女性の方で、常連客なのか、目の前のお客さんがずっと話し掛けている。焼き鳥屋でこういうのはNGだと思うけど、焼き加減はまずまずだったので、手慣れたものなのだろう。
くんせい盛り合せ
胸肉リエット
白レバーパテ
レバーはこの日一番美味しかった串。焼き加減もいいが、タレがよく合っていると思う。
コースには「串コース」（3,500円）と「蒼天コース」（5,200円）がある。串コースは先付け、お椀、おまかせ6本（肉5本、野菜1本）、〆飯（鳥スープ茶漬け、鳥雑炊、らーめん）。蒼天コースは、先付け2点、お椀、くんせい盛り合せor地鶏の醤油麹焼き、無農薬有機野菜サラダ、おまかせ8本（肉6本、野菜2本）、白レバーパテor胸肉リエット、茶碗蒸し、〆飯（鳥そぼろ温玉丼、鳥スープ茶漬け、鳥雑炊、卵かけごはん、らーめん）、手作りアイスとなっている。なかなかのボリュームだ。テーブルチャージは5%かかる。
コースも良かったが、日本酒は僕の好みのものが多くて満足できた。ただ、食べ終えるとすぐに皿を下げるので、ずっと急かされているようで落ち着かなかったかな。
地鶏の醤油麹焼き
茶碗蒸し
日本酒は1合ではなく8勺の値段になっている。1合は+100円。今まではすべて1合だったが、試しに8勺でお願いしてみたら、このセットで出してくれた。
鳥スープ茶漬け
らーめん。結構小さかったので、しっかり食べたい人はご飯もののほうが良いかも知れない。
■店名：蒼天
■住所：東京都豊島区南大塚3-39-13
■電話：03-5944-8105
