新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。巣鴨にあるラーメン店「麺や いま村」。元々和食店があった場所で、その店にいつ行こうかと考えていたら、いつの間にかラーメン屋になっていました。こういうことはよくあるので、気になった店には素早く行かないとダメですね。
「鶏煮干しらぁめん」（900円）の醤油に「味玉」（100円）を追加。スープは鶏白湯に煮干しを効かせたやや濃厚なスープ。これにレモン生姜、きのこのオイル煮をお好みで入れます。麺はツルツルのもちもち。スープはちょっと飽きやすいものの、プチトマトとタマネギのおかげて少し食べやすくなっています。後半はレモン生姜で味を変えるのもおすすめ。
カウンター内の焼き台で「炭焼き鶏チャーシュー」を焼いていました。低温調理したあと炭火で焼くとのこと。「瓶ビール」（550円）はキリンクラシックラガーかハートランド。接客がとても親切だったので、ビールまで飲んでゆっくり過ごしました。
■店名：麺や いま村
■住所：東京都豊島区巣鴨1-13-3
■電話：03-6912-2968
