麺屋 ふぅふぅ亭 神楽坂

ラーメン

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新型コロナの影響でしばらくは過去記事です
用事を済ませた後に神楽坂に飲みに行った帰り
早めに切り上げてラーメンを食べることにしました
神楽坂駅のすぐそばにある「麺屋 ふぅふぅ亭」
接客は丁寧で好感が持てます
メニューを見る限り居酒屋的な利用も出来そうな店です


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まずは生ビール
ちょい飲み晩酌セットなんていう
ラーメン付のセットもあるような店です
ラーメンにもこだわりがあるようですが
こういう店にしては珍しい
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メニューに満足度1位と書かれていた
「芳醇 鶏そば(全部のせ)」(1,130円)の塩
チャーシュー2枚、メンマ、味玉、
鶏海老ワンタン2枚が入ったメニューで塩か醤油を選べます
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塩、醤油、熟成味噌があって、全てはかた地どりの出汁
浅利や鰹の風味も効かせています
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麺は硬めでいい感じ。僕好みの麺でした
■店名:麺屋 ふぅふぅ亭
■住所:東京都新宿区矢来町118
■電話:03-3267-5576

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