大塚のフランス料理店「ウーベルチュール」。最近何度か電話したものの、いつも満席で入れませんでした。この日も満席でしたが、入口近くに席を作ってくれました。入口の目の前なのでいつもは席を設けず、花を飾ったりしているスペース。そこを席にしてくれたようです。
ランチは3コースあります。Aコース 2,200円、Bコース 3,190円、シェフお任せコース4,730円。
Aコースはメインが1品、Bコースは2品、シェフお任せコースはアミューズが付くのと、前菜が盛り合わせになったり、デザートが豪華になったりします。それでもこの値段というのがすごいですね。
料理はいつも工夫がされていて、値段も安い。このコスパであれば人気が出るのも当然です。平日は近所のマダムやママ友が優雅にランチ。週末はなかなか予約が取れない人気店です。
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前菜盛り合わせ
A・Bコース共に+660円で前菜を盛り合わせに変更できます。
通常のBコースは、魚介を詰めた真鯛のファルシ ガスパチョ仕立て、合鴨のスモーク オレンジ添え、生ハム・モッツァレラチーズトマトのテリーヌの中から前菜を一つ選びます。
自家製パン
冷製カボチャのスープ シナモン風味のカプチーノ仕立て
真鯛と魚のムースのパートブリック包み焼き 大葉とドライトマトのピネグレットソース
若鶏もも肉のコンフィ
皮がパリッとして美味しい
本日のデザート
フルーツのテリーヌと桃のソルベ
紅茶・コーヒー
住所：東京都豊島区南大塚1-16-5
電話：03-3942-6200
