護国寺駅から徒歩5分のところにある「ブラッスリーマション」。ご夫婦で営業する小さなブラッスリーです。
店内は狭くテーブルや皿も小さい。テーブルの隙間を縫うようにマダムが素早く通り抜けてサービスをしています。料理はご主人、サービスはマダム。お二人でお店を切り盛りしています。
事前に言えばコースも予約できるそうですが、日替わりの黒板メニューから料理を選んでシェアするのがよさそうです。
近所に住む常連らしきお客さんが多く、この日は高齢のご夫婦の姿もありました。帰りはマダムが全てのお客さんを見送りしています。お客さんが見えなくなるまで見送る。丁寧なサービスをしています。
赤えびのソテーサラダ仕立て
本日のパスタ。魚介とエビのソースが美味しい。
黒毛和牛頰肉のニース風煮込み。付け合わせは熊本の赤ナス。
フランス産チーズの盛り合わせ
デザートはスフレタイプのガトーショコラ、グラマンジェ、蜂蜜のアイスクリーム、アンパリリキュールのシャーベットなどがありました。
■住所:東京都文京区目白台3-25-12
■電話:03-3944-2027
