ミシュランで一つ星を取ったことのある恵比寿の「レストラン ヒロミチ」。優待のコースがあったのでそちらで予約をすることにしました。
店内は若いカップルばかりで静かな雰囲気。料理は少し変わった味付けの工夫があって、好き嫌いが分かれるかも。
1人分無料になる優待で2人で19,580円。久々にこんな安いコースを見た気がします。安いだけでなく、しっかりと工夫された美味しい料理にはお値段以上の満足感がありました。
クルミとフルムダンベールのグジェール
紫芋のふんわりムースと生ウニ
山形県産舟形マッシュルームのコンソメジュレ
柔らかアワビと本日の白身魚のポワレ
粒マスタードとバセリのバターソース
天然海老とタスマニアサーモンのブリック包み
甲殻類、バジル、ヨーグルトの3種ソース
特選牛のローストと温野菜
新生姜とミョウガの赤ワインソース
しっとりと焼き上げたチーズケーキ
本日のジェラート添え
食後のお飲み物と小菓子
東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル１階
03-5768-0722
