久々のラーメン富士丸。梶原店は量が多過ぎてヤバいので、券売機も普通400g、少な目300g、半分200gとなっている。この券売機を見ても普通を買う人は結構食べれる人なのだろう。僕は最近それほど自信はないが、それでも少な目とか半分とかは買う気になれない。ここは普通くらいにしておかないと。
二郎系は接客云々言われることが多いが、まあ分かる気はする。この店も他のラーメン店と比べて接客はよくない方かも知れない。それでも店員が高圧的だったり、客をバカにしたりとか、そういうことは一切ない。ラーメンを作って出す人と、ラーメンを食べる人がいる。純粋な食の空間。二郎系はそんなもんだと思う。
麺の量は普通にしたけれど、ブタ増しはやめておいた。たぶん食べきれないから。コールはカラメ、ニンニク、アブラ。なかなかのボリュームだ。汗だくになりながら久々の富士丸を堪能した。
東京都北区上中里3-18-1
03-3927-3384
