新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。僕の大好きな店「神田まつや」。説明する必要がないくらいの有名店です。明治14年（1884年）創業。
店内はほどよくザワついて、居心地がいい。入店した時の「いらっしゃ～い」という掛け声とか、注文を通す時の語尾を伸ばす感じがいつ聞いてもいいですね。
メニューには載ってませんが、「卵焼き」と「太打ち蕎麦」は予約すれば出してもらえます。この日は事前に電話をして卵焼きをお願いしておきました。
そばがき（1,100円）
まずは「そばがき」とビール。ビールはサッポロ、キリン、アサヒがあります。そばがきはネギと大根おろしとワサビで食べます。
焼鳥（800円）
焼鳥は塩とタレがあります。この時はタレにしました。これでまた酒が進む。
焼のり（450円）
卵焼き
さて、卵焼き。店員さんが「わざわざ予約下さったんですね。可愛かったでしょ？」と声を掛けてくれました。
真ん中に三つ葉が乗っていて、なかなか可愛いいんですよね。
青大豆 冷し豆腐（500円）
もり又はかけ（700円）
天ぷらそば（2,100円）
別の日に行った時の天ぷらそば。これもうまい。
「もりそば、お酒出たら出して大丈夫？」とか聞いてくれます。接客は流石というところ。
■店名：神田まつや
■住所：東京都千代田区神田須田町1-13
■電話：03-3251-1556
