ＴＯＴＩ ｎｉ ＢＡＲ(トチ バー)＠銀座

銀座にある隠れ家的なバー「ＴＯＴＩ ｎｉ ＢＡＲ(トチ バー)」に行ってきました。隠れ家的な店といってもお客さんの出入りは多い。カウンターから見ていると、お客さんが入ってきては隣りの個室へ案内されて消えていく。何か不思議な感じのするバーでした。

トマトサラダ風冷静カッペリーニ　
塩とタバスコがトマトジュースの甘さを引き立てる。これはウマいですね。こういうものが出てくるからバーフードはおもしろい。

カツサンド　
ＴＯＴＩ ｎｉ ＢＡＲ(トチ バー)名物のカツサンド。パンはカリカリでカツはジューシー。とても丁寧に作られているカツサンドです。

ロック用の大きな氷。この氷で飲むシングルモルトは更においしく感じます。