カフェ バー

大塚駅周辺でモーニングを出す喫茶店を調べていたら、ルノアール大塚店でなんと釜飯を出していることが分かった。喫茶店で釜飯。すんなりと頭に入って来ない組み合わせだ。 釜飯は炊き上がりに20分ほどかかる。旅館でよくある小鍋用の台で炊き上げる。マ...

「Bar.」は六本木の芋洗坂の途中にある。元々、サントリーのバーナビ公式ブログの取材で訪れたのだが、その後何度も通うようになった。僕が六本木で消えた時の行き先は大抵この店だ。できればブログに書きたくないのだが、今回は特別。Bar.も新型コ...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。青山学院大学の近くにある「蔦珈琲店」。1988年開店ということなので、今年32年目になる。蔦が絡んだ一軒家は建築家山田守氏の自邸だった建物。この邸宅の一部を借りて珈琲店をはじめたのが32年...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。我が家から比較的近い店「関口フランスパン 目白坂本店」。創立は明治21年（1888年）というから、今年で122年目になる。関口フランスパンのイートインは、全席禁煙 66席（店内40席、中庭...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。｢ル・パン・コティディアン 芝公園店｣は日比谷通り沿いにあるベルギー発祥のベーカリーレストラン。東京プリンスホテル敷地内にあり、緑豊かな景色は気分が良い。店名は「日々の糧」という意味だそう...

久米島空港の2階にあるカフェ「風人カフェ」。飛行機までの時間をつぶすのにちょうどいいカフェだ。もちろん普段使いもできる。久米島関係の様々なグッズが販売されていたり、棚には沖縄関連の雑誌が並べられていて、時間をつぶすのにちょどいい。 朝食セ...

久米島の焙煎士牧野秀樹氏が昨年5月に開いた店、マキノコーヒー。それまでもネットショップ等で販売をしていたが、初めて実店舗を構えることになったそうだ。 隣のVAN LIFEや、ヨンナーサイクルと共同で土地を借りてコンテナで営業している。ちな...

ザ・プレミアム・モルツの「神泡」の魅力を体感できる店、「神泡BAR」が2月9日八重洲にオープンした。その直後、サントリーさんのお誘いで、神泡BARで新年会が催された。神泡BARという店名だけあって、さすがにここの生ビールはうまい。特に泡に...

天寿し京町店の後はバーに寄って帰ることにした。北九州は旧産炭地で、勢いのいい頃には日本中からお金と人が集まってきた。古くから文化のある土地でもあり、食文化も花開いた。この辺りは古事記にもよく出てくるほど古い土地なのだ。様々な地域があり、文...

那覇の街をずっと歩いて移動した。当然のことながら、与論島と違って完全に観光地化された街で、地元の学生や観光客に囲まれながら国際通りを歩くのは少ししんどかった。 目的地は裏路地を抜けたところにある「台湾茶屋」だ。裏路地は僕らのイメージする観...