少し前のことですが 本郷三丁目の「canade（かなで）」 に行きました ご主人は「アロマフレスカ」出身 ご夫婦でお店を営んでいます カウンター席メインで 気軽に質の高い料理を 楽しむことができます ワインは赤白3本...

JR大塚駅の駅前にある 老舗焼肉店「炭火焼肉 山水園」 昭和34年創業だそうです 今回は一人焼肉に来ました 実は一人で焼肉を食べたのは 取材以外ではほんの数回 そのほとんどが山水園でした まずは上タン 一人焼肉でもこ...

400年以上の歴史がある 「稲荷蕎麦 萬盛」 伝通院のすぐ近くにあって いろいろと面白い話が伝わっている店です その辺のことは前回の記事に書きました 昨年末に伺ったところ 「土曜御前」（1,700円） という新メニューがあ...

ミシュランの一つ星 「ルグドゥノム ブション リヨネ」 リヨン出身のシェフが リヨンの大衆食堂・居酒屋である 「ブション」 を神楽坂の小道に再現 内装はすべて フランスから運んだもの 螺旋階段や樫の木のテーブルなど 細部ま...

文京区千石のラーメン店 「こいけのいえけい」 前回はラーメンだったので 今回は「魚介MIXつけめん」（200g） ラーメンは家系ラーメンですが つけ麺は家系のつけ麺ではないようです 麺は加水率高めの コシがあるタイプの...

新宿三丁目の老舗居酒屋 池林房（ちりんぼう） 1978年創業なので 今年で45年になります 店内は屋台のイメージ ロの字のテーブルは中にも入れる作りで ごちゃごちゃと人が詰め込まれた異空間 これほど活気ある店も珍しい ...

僕のお気に入りだった二郎系ラーメン店「らーめんpit」が残念ながら今年閉店し、跡地に「鶏そば わかばやし」がオープンしました。店内はほとんど変わってなくてご主人も同じ方です。お店は巣鴨駅と千石駅の真ん中あたりにあります。 メニューは「...

「蕎麦処 梅の家」はJR王子駅から徒歩7分のところにある蕎麦屋。まだあまり知られていませんが、お昼はいつも満席になる地元の人気店です。 この店のご主人は大の日本酒好き。お店のFacebookは日本酒の入荷情報と開栓情報で埋め尽くされて...

久々の「むらさき山」 「紫（ゆかり）そば」（1,130円） 「麺類大盛り」（150円） にしました ここ数年行くたびに 少しずつ内容が変わっている気がします この日は 味玉が半熟ではなくなっていました 結構大きな...

新大塚駅前の「やきとん酒場 マルコ」 オープン当初から何度も通っている店です 曜日によってスタッフが変わるので 常連さんも店員に合わせて変わり お店の雰囲気も変わります なので誰にでもオススメできる店 というわけではあり...