龍虎鳳(ロンフウフォン) 白金
月島仮面さんからのお誘いでロンフウフォンに行ってきました。ロンフウフォンは予約を取るのが大変な人気店。初訪問でしたが常連の月島仮面さんと一緒だったので、お店の方と和やかな雰囲気で過ごすことができました。
しかもこの日は「シャトー・シュヴァル・ブラン2003」を月島仮面さんが持ち込みで開けてくれることに！これはほんとにすごいワインでした。どみそもっこり～にょすさん、月島婦人さん＆さろんちゃんの彼氏と一緒に行ってきました。
シイタケ マッシュルーム 新玉ネギの煮込み
シイタケ嫌いな方がいて申し訳なかったのですが、これは頼んでよかった。旨みが豊富で美味しいスープでした。
トマトとタラの芽 米の蒸しもの
エド柿とアンポ柿のおやき
これはちょっと面白い。こういうのもあるんですね。
黒酢のスブタ
これも僕が好きな味でした。酢豚のような基本の料理を食べるとその店の味付けが分りやすいですね。
地鶏と葉ニンニクの炒め
ナスとセリ キスの豆板醤醤油味
肉も魚も野菜もどれも上手に調理する店です。この日食べたものはどれも繊細。全体として優しい味付けの料理が多いようです。
シャトー・シュヴァル・ブラン2003
これはほんとに美味しいワインでした。時間とともに微妙に味が変わっていく様子がよくわかります。こういう扱いが難しいワインも上手に飲ませてくれます。
【お店データ】
■店名：龍虎鳳(ロンフウフォン)
■住所：東京都港区白金5-12-17 2F
■電話：03-3449-5969
■営業時間：18:00～21:00
■定休日：日曜日
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。
コメント
ワイン通のくにさんに喜んでもらえ、とても嬉しいです～
Posted by: 月島仮面 | 2008年03月05日 08:50
◆月島仮面さん
ワ、ワイン通･･。あんなに微妙に味が変わっていくとは思いませんでしたよ＾＾；
Posted by: くに | 2008年03月05日 18:03
とても楽しく、美味しい時間でしたね。
黒酢の酢豚もとても美味しかった♪
今日はなぜか？私のブログの訪問者が多いいと思ったら、、、
さすが有名ブロガーですね♪
またお会いできるの楽しみにしております。
Posted by: 月島夫人 | 2008年03月05日 20:26
すごいものを呑まれてますね（笑）
このワインをみると、映画「SideWay」を思い出します
CFって、個人的には意外に好きなセパージュです
確かに、中華に合いそうですよね
そっか、くにさんはワイン通だったんですね！！
益々興味が沸いちゃいました（笑）
Posted by: たけ | 2008年03月06日 00:14
◆月島夫人さん
楽しかったですね～。
たくさん見に行ってくれたようでよかったですね。
また美味しいもの食べに行きましょう♪
◆たけさん
う～ん、ワイン通ではないです･･＾＾；これやっぱりすごいワインなんですね。それすらよくわかってませんでした。。
料理もワインも美味しかった～☆
Posted by: くに | 2008年03月06日 09:18
はじめまして。
55aiaiさんのBLOGからシドニーの記事を見てとんできた
まぁこと申します。私もロンフウフォン大好きです！
黒酢豚なんて、大好きすぎて、携帯アドレスにしちゃうくらい（笑）
また遊びにきます♪
Posted by: まぁこ | 2008年03月07日 12:33
◆まぁこさん
はじめまして！コメントありがとうございます！
まぁこさんのロンフウフォン好きには気付いてました。検索すると【食べたい！痩せたい！】がすぐ出てきますよね。
以前から何度もブログ拝見してました。後ほど遊びに行きますね～。
Posted by: くに | 2008年03月07日 14:09
サスガ！ワインを語らせた、かないませんな～！
くにさんのおかげで、シュバルブランのような高級ワインをご相伴させて頂きました♪
今度は何をご相伴させて頂けるのか楽しみです♪
Posted by: さろんちゃんの彼氏 | 2008年03月07日 18:47
◆さろんちゃんの彼氏さん
何をおっしゃいますか～（笑）
次は・・煮込みです！＾＾ｖ
Posted by: くに | 2008年03月07日 23:13