未分類 横井醸造 ヨコ井の酢 工場見学
ヨコ井の酢、横井醸造の工場見学に行ってきました。酒・味噌・醤油など、見学ができる工場はたくさんあります。普段飲んでいる酒や調味料がどのように作られているか、実際作っているところで説明を受けるととてもよく理解が出来ます。僕も工場見学は好きです...
2010-07
未分類 
未分類 チャレンジ！ホビー（NHK教育テレビ） に出演します
はんつ遠藤さんのお誘いで、NHK教育テレビの「チャレンジ！ホビー」に出演させていただくことになりました。元プロレスラーの高田延彦さんが、各地でうどんを学び、オリジナルうどんを完成するという番組。最終回は、高田道場で子供たちにうどんをふるまい...
未分類 日テレ7＆デニーズ ハンバーグキャンペーン発表会
以前、出演させていただいた番組の制作会社の方からメールがきました。デニーズのハンバーグフェアの応援企画として、「ウケウリ!!」「女神のマルシェ」という番組と連動したTwitter企画をやるそうです。そのキャンペーンの発表会と先行試食会へのお...
フレンチ ラミティエ 高田馬場
高田馬場にすごいビストロがあります。とにかくコスパの高さと料理の質においては、この店の右に出る店はないのではないでしょうか。ラミティエというビストロです。コスパの高い店というのは、値段が安く、満足感が高いものです。ただ、ラミティエに関しては...
居酒屋 四谷 荒木町 居酒屋 やまちゃん
昨年、僕の周りで話題になっていた居酒屋、四谷荒木町やまちゃん。何度か誘われたのですが、予定が合わず訪問できずにいました。その間、やまちゃんは知名度が上がり、話題の店になっていきました。やはり食通の嗅覚はすごい。僕の周りには、こういう店を真っ...
カフェ バー 銀座 バー Bar Atrium GINZA
サントリーBAR-NAVI（バーナビ）公式ブログの新企画、「公式ブロガー くにの“この店に行きたい”」。毎回ゲストと一緒に、「この人とならこのバーに行きたい」というお店を訪れるコーナーです。第2回目も、1回目に引き続き女性人気ブロガーをお誘...
未分類 最高級パン専門店ルセット recette
ある方から「すごくおいしい高級パンがあるのですが、お送りしてもいいですか？」というお話をいただいた。こういうブログを書いていると、この種の話はよくあります。わざわざ送ってくれるということは、記事に書いてくれるのを期待しているのでしょう。でも...
居酒屋 神田 燻製 さくら
燻製道士さんの本が出版されたので、出版記念の燻製飲みをすることになりました。お店はもちろん燻製の店。鍛冶町の「スモークバーベキュー さくら」です。参加者は、エマさん、みちさん、55aiaiさん。燻製好き？なメンバーが集まりました。
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未分類 くにろくOFF @串駒 募集終了！
参加者の皆様にメールしました。
内訳は男子12人、女子8人。初参加7人となってます。
20人と少人数の募集でしたが、初参加の方を優先させていただきました。
参加できなかった方々、すみませんでした。
次回よろしくお願いします。
おでん 鍋 すき焼 豚組 しゃぶ庵
飲食業界でも、ツイッターで成功する店がいくつか出てきました。面白いのは、今までの飲食店の流行り方と根本的に違うところです。やたらとツイッターで目にする店があります。豚組 しゃぶ庵もその一つ。何故これほど話題になっているのでしょうか。ずっと気...