新潟旅行の後半は食べ歩きです。短い時間で新潟の地元食を食べ歩くには限界がある。今回は杭州飯店とイタリアンを食べ歩くことにしました。燕三条であれば、杭州飯店、みかづき、フレンドの連食が可能です。

まずは僕の大好きな杭州飯店。珍しく行列ができていました。ここは席数が多いので行列することはあまり考えられない。中に入って分かったのは、みんな緩い感じで座っているということ。東京みたいにお客さんを詰め込んだりはしません。隣りの席に荷物を置いたりしていても大丈夫。

背脂と魚介のスープ、あふれる麺と玉ねぎ。久々の杭州飯店です。

これでもこの日はちょっと背脂少なめです。でもスープは激ウマ。

麺はゴムのように伸びる極太麺。

今回も福来亭とのダブルネームの丼でした。

珍しく餃子も注文。皮が分厚い。割ると中の具がボロボロと出てきます。食べ応えのある大きめの餃子です。

■杭州飯店
■新潟県燕市西燕町49-3
■0256-64-3770

次はみかづきです。サティの一角にあります。「新潟ではイタリアンに行きます」と聞いて「うわぁ～、新潟はお米も水も野菜も美味しいからイタリアン楽しみ～♪」などと言っていたマイミクさんの期待を完全に裏切ったようです。。そう、これは有名な「新潟イタリアン」なのです。

味は焼きそばに近いです。以前コチラに頂いたみかづきは物産展の持ち帰りだったので冷めていました。はじめてできたての温かいイタリアンを食べました。想像以上に美味しかった。

■みかづき県央店(燕市 県央サティ内)
■新潟県燕市井土巻3-65
■0256-66-1171

連食3店目はフレンドです。これもジャスコの中にあるようなお店。イタリアン、餃子、ソフトクリームってすごいですね。なんでイタリアンって言うのだろう。。

みかづきよりもフレンドの方がパスタの麺に近い上品な感じ。僕はみかづきの豪快な麺の方が好みでした。

もちろんパフェラッチ！も忘れていません。こんなパフェでもいいのだろうか。。でもまあＢ級担当ということで許して頂きたい。

■フレンド三条店(ジャスコ 三条店内)
■新潟県三条市西裏館2-12-20
■0256-35-6131

短い時間で気になるところを見て、気になるものを食べただけの忙しい旅行でした。一応パフェラッチ！も、年1イタリアンの会も年末ギリギリでノルマを果せました。また来年も杭州飯店に食べに行きたいです。

仮設住宅には心が痛みました。ボランティアセンターは縮小していますが、まだまだ復旧には時間が掛るなあという印象です。

新潟刈羽村と柏崎市に行ってきました。【ど･凪】コラボ企画☆をやっていて現地に行ってないのが気に掛っていました。

当時、ボランティアで現地に行った経験のあるマイミクさんと2人で、ボランティアセンターがあった刈羽村、【凪】が炊き出しをした柏崎市の仮設住宅など、ちょっと遠めからですが様子を見てきました。

この2ヶ所が当時ボランティアセンターでした。マイミクさんはここで2日間働いたそうです。現在は通常の施設として利用されています。現在のボランティアセンターは下の方に写真があります。

これは刈羽村役場。

役場は地震の被害そのままで、復旧は後回しになっているようです。

通行できるように砕石を敷いただけの状態。一般の住宅の多くは復旧していましたが、役場はまだまだです。

こちらは刈羽村役場から車で5分ほどにある仮設住宅。元ゲートボール場です。

ちょうど宅配が来ていました。この辺りで買い物ができる店は全くありません。

ボランティアセンターは刈羽村役場近くに移動していました。

現在は県外のボランティアではなく、地元のボランティアを募集しています。

ボランティアセンターの隣りの建物。被災当時有名になった建物ですが、復旧はまだでした。

車を走らせて、柏崎の仮設住宅へ。【凪】が炊き出しに行った場所に後追いで行きたかったのですが、やはり遠目からチラッっと写真撮るだけにしました。

【凪】から頂いた、当時の炊き出し風景です。

あるミッションのため、高速で三条燕に移動。途中パーキングで笹だんごを購入。ずっと運転していたので素朴で上品な甘さで疲れがとれた気がします。

和泉屋は中越沖地震で被災して9ヶ月営業中止した宿です。当時の写真をお借りしました。

これほど料理が美味しい温泉宿も珍しい。朝食も美味しくて大満足でした。

この後はもう一つの目的について書きます。新潟は美味しいものがたくさんあるところですね！

コチラの方からのお誘いで雲南料理を食べに行きました。雲南料理は四川料理の中に含まれる料理なんだそうです。確かに四川料理のように辛いものもありますが、薬膳や米線など個性的な料理が代表格。今回はこちらとこちらとこちらも一緒に7人で行ってきました。

お通し。

牛ガツの秘伝冷製。

孜然羊肉（クミン）。

キュウリとにんにく和え。

豆苗炒め。

老江湖豆腐 （豆腐中身詰め）。

麻婆豆腐の雲南風。

紹興酒。5年陳。これは比較的飲みやすい紹興酒。たぶん2本くらい飲んだような･･。

雲南風牛肉の水煮。これはかなり辛い。この日の一番でした。

薬膳気鍋鶏。

ダシ用の肉。一応食べても大丈夫。

伝統雲南風過橋米線。麺、スープ、肉、具材のセットが運ばれてきます。

数種類の肉。

具材。

ＸＯ醤をつけていただきます。

麺は生麺ということで全くコシがありません。これはこういうものと割り切って食べないと。

海老入り雲南酸辛豆腐

モモさん手作りのパン。売り物のような完成度の高さ。美味しいパンでした。

それにしても女子のパワーに押され気味なオフでした。。最近のオフはいつも男子がおとなしい。僕は常にテンション低いので何も言えませんが･･。

【参加者】
・「築地ランチ日記」ジジ飼いさん（幹事）
・ぎゃるぎゃるさん（裏幹事）：ジジ飼いさんの元同僚
・「ゆる～り、ゆるゆると～」Kisakoさん
・F君さん
・「美味しいひととき」モモさん
・「神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」プリンさん
・くに

【コメント】
雲南省は「年中春のような気候で山の幸に恵まれ、植物王国、香料王国、薬草の故郷、キノコの故郷などと言われている」そうです。そういう地域だけに薬膳鍋などが名物になっています。また雲南省は四川省の南に接する位置にあります。調べてみると、四川料理は「共通する特徴をもつ雲南省、貴州省などの料理を含む」とのことで、雲南料理も唐辛子などの香辛料が効いた辛めの味付けでした。
雲南料理の名物は、「過橋米線」や「気鍋鶏」など。米線は米の麺ですが、ビーフンとは違いコシがない生の麺。「過橋米線」は鶏と豚でダシを採った塩味スープ。表面には鶏の油が浮かんでいます。一品料理（小皿）は全品298円と安くオススメです。

【メニュー】
生ビール500円、紹興酒（5年）ボトル1,800円、牛ガツの秘伝冷製298円、豆苗炒め880円、老江湖豆腐 （豆腐中身詰め）980円、キュウリとにんにく和え880円、麻婆豆腐の雲南風780円、伝統雲南風過橋米線980円、薬膳気鍋鶏980円、雲南風牛肉の水煮880円。

【お店データ】
■ＨＰ：お店HP/Yahoo!グルメ
■住所：東京都千代田区外神田6-5-11 MOAビル1F
■電話：03-3835-7520
■最寄駅：地下鉄銀座線 末広町駅4番出口 徒歩1分
■営業時間：ランチ 11:30～14:30、ディナー 17:00～23:30
■定休日：無休
※お店に確認していませんので、間違っている可能性があります。