九州筑豊ラーメン 山小屋 香春本店 福岡

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福岡に帰って久々に食べたいラーメンといえば、僕の場合は「山小屋ラーメン」がすぐに思いつく。「山小屋」は現在、九州に90店舗、関東に11店舗、全国で170店舗ほどを展開するFC店。スープはセンターで作るのではなく、二郎のように各店舗毎に作るため、店舗によって味が微妙に違う。ほんとに昔から食べていて、昔いろいろあったこともいろいろ知っているし、友人が支店の店長をしていたり、とにかく僕の中では存在が大きいラーメン屋だ。昔からの本店の店舗はなくなっていて、バイパス沿いに新店舗ができていた。あの旧い店舗がなくなって寂しい思いもするが、店内に焼肉屋があるのは旧店舗と変わらず。「本店以外は山小屋ではない」と言う人もいるそうだが、昔の噂が本当だとすると確かにそうなのかも。トラック運転手御用達の汚いラーメン屋のサクセスストーリーを間近で見れたのは僕としては貴重な経験だった。
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ラーメン(480円)。スープはトロミのある濃い味。麺は独自の小麦粉を使用した中細麺。
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チャーシューは小さめだがトロリとして美味しい。
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左:旧店舗跡地。筑豊炭田のぼた山が見える。
右:新店舗看板。でか過ぎ。店舗内はラーメン屋と焼肉屋に分かれている。
九州筑豊ラーメンの代表格。ぼく的には他に候補がいくつかあるが、今回帰ったら閉店していたりと他店は元気がない。今回感じたのは福岡では博多ラーメンも元気がない。完全に久留米ラーメンの独壇場だった。
筑豊ラーメン 山小屋 香春本店
■住所:福岡県田川郡香春町香春三角1021-3
■行き方:国道201号線バイパス沿い
■営業時間:11:00~翌2:00
■定休日:無休

コメント

  1. 華麗叫子 より:

    ああ、チャーシューがとろりと美味しいビームを放っておりますわね!
    ワ、ワタクシを悶絶させるおつもりなんですのん?!
    トラック運転手御用達の汚いラーメン屋。
    こういうところって入るのに勇気いりますけれど
    たまにピカーン!と光るお店があったりして
    チャレンジングするのがやめられませんわ♪

  2. くに より:

    >華麗叫子さん
    昔チャレンジしてみた結果が、こんなに大きなお店になるなんて・・。
    分からないものですね。
    叫子さんにはまだお会いしてませんが、ルールを無視してリンクさせて頂きましたよ。
    ちなみに本日デジカメを衝動買い!昨年購入したばかりのカメラはクビになってしまいました。その原因の一つはこの「山小屋」の写真でした。。^^;

  3. 山小屋、自宅近くで調べたら相模大野にありましたが、やはりあの街に行ったら二郎を無視できないし、連食はいくら何でも無理か、などと考えていたら、ラーメン甲子園に出店するみたいなので、そのうち行ってみます。
    ところで、庶民はなかなか会えそうも無い方にtsukijigoさんは
    >今度何かのお料理でコラボ致しましょうね!
    とコメントされてうらやましい、と思っていたら、くにさんは
    >チュ!
    でしたね。
    この勢いで浅田水産?ですかね。

  4. くに より:

    >西新橋一時勤務さん
    たしか相模大野二郎の一つ奥の通りでしょうか。ありますよね。
    浅田水産は意外と手ごわそうでしたよ。
    オフ会に誘うにはかなりのスキルが要求されるかと。^^;でもまあ今度突撃しましょう。連続で突撃しないとだめですね。毎回tsukijigoさんが何か買わないと。。^^
    それはそうと「秋田屋を食べつくせ!」どうなったんでしょうか?

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