ホタルイカとわけぎの酢味噌和え
Google Local Tokyo のページで春の味覚を楽しめる「おすすめ居酒屋」を紹介した。今週から旬の東京情報をGoogle+ で発信していくということで、まずは僕が春の味覚を楽しめる居酒屋を紹介することになった。こういう切り口で店を紹介するのはけっこう難しいものだ。候補はいくつもあるものの、ちょうどこの季節に行って、「春の味覚」の写真を撮っている店なんてほとんどなかった。でも1軒だけ素晴らしい店を見つけた。まさにこの企画にふさわしい名店だ。詳しくは下のリンク先からご覧ください。