2021-08

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。惜しまれながら閉店した江戸料理の名店なべ家。昭和10年創業のこの店の店主は、有名な「豆腐百珍」の現代語訳もしている江戸料理研究の第一人者だった。なべ家出身の店はいくつかあるが、北大塚の「ねぎま」も...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。葉山で地魚料理を出す店として知られている居酒屋「まさ吉」。お店の場所が「ホテル葉山館」の2階ということで、外から見ても居酒屋があることには気付きにくい。ホテルの中にあるので宿泊客以外は行くのもため...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。葉山に着いてすぐに向かったのは「三角屋根 パンとコーヒー」というカフェ併設のパン屋さん。海岸通りの明るい雰囲気の店だ。店内はほぼ満席。先に席を確保するのではなく、席が空いたら座る。この時はコロナ前...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。日影茶屋が経営するフランス風創作海辺料理「レストラン ラ・マーレ」。創業は1977年。日影茶屋から海の方に歩いて数分のところにある。採れたての地の魚介類や三浦野菜などを取り入れ、伝統的なフランス料...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。サザンオールスターズの『鎌倉物語』に出てくる日影茶屋。この店を目指して行ったわけではないが、葉山旅行の時にたまたま思いついてお昼に伺うことにした。日影茶屋は寛文元年（1661年）に峠の茶屋として創業...