いっちゃんで広島のお好み焼きの美味しさに目覚めて以来、他の有名店に行く機会を窺っていました。
今回は東京にも支店がある「八昌」。八昌には多くの支店や派生店があります。赤八昌、青八昌なども有名ですね。
10時オープンに合わせて店の前に並びます。ご主人は10:30頃出てきて焼いていました。青八昌のレジェンド小川弘喜氏。並ぶのが早すぎてご主人の焼くお好み焼きを食べることができなかったのは残念でした。
当店のイチオシ！！という「そば肉玉」（880円）にします。他は「うどん肉玉」（ 880円）と「やさい肉玉」 （770円）がありました。
トッピングはオオイカ天（110円）、ネギ（220円）、チーズ（220円）、ダブル (そば・うどん)（220円）がありました。
