巣鴨のはら匠がすごくよかったので
再訪することにしました
たくさんの飲食店を回っていても
同じ店に2度行くことはほとんどありません
いい店だったけど、もう一度行くほどではない
そういう店が大半なのですが
その中でも2回も3回も行く店というのは
かなりのお気に入りということです
はら匠の何がそんなに気に入っているかというと
一つは日本酒のうまさ
お酒の状態がいいんですよね
もう少し種類が多いとなお良いのですが
もう一つは個性的な料理
お父さんと息子さんがそれぞれ面白い料理を出しています
鴨ロースくんせいオニスラポン酢（580円）
大羽イワン炭火焼一尾（350円）
味噌きゅうり にんにく味噌ぞえ（280円）
親父の鶏唐揚げ（580円）
かっけ 2人前（1人前690円）
1人前は小鍋になります
「かっけ」とは、お店の張り紙によると
そば粉、小麦粉をこねてうすくのばして三角形にした生地が「かっけ」
その「かっけ」をにぼし出汁で茹で
自家製のにんにくみそをつけて食べる青森の郷土料理
オム飯（380円）
東京都豊島区巣鴨3-1-1
03-3576-1177
