FJ会議 第12回フードジャーナリスト会議 アラン・デュカス！
今回のゲストスピーカーはあのアラン・デュカス！会場は大盛況！いつも以上にみなさん熱心でした。
今回はコチラが面白い！さすがに上手いですね～。
とっても重要な告知はコチラ！！この記事の一番下に詳しく書いてますが、ブログやサイトをお持ちのグル...
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JALPAK企画 【まとめ】上海＆北京食べある記！
本場の上海蟹や北京ダックを食べさせてくれるということで、『 ☆中国ウマウマ食い倒れツアー☆』 に参加してきました。参加者は人気ブロガー8人とＴＶカメラ班。
※今回のツアーは、通常の上海ツアーと北京ツアーをドッキングさせた特別なツアーだそうで...
未分類 【帰国】上海＆北京食べある記 《4日目》日本到着！
楽しかった上海＆北京食い倒れツアーもこれでおしまいです。今回のツアーはほんとに人に恵まれて楽しい旅行になりました。コチラが言われるように、ブログがなければ出会わなかったはずの素晴らしい仲間たちのおかげです。
僕は今回が初の海外旅行でした。...
未分類 【食事】上海＆北京食べある記 《4日目》美味珍
仏跳牆（ファッチューチョン）が食べたい！ということでコチラの方が見つけてくれていました。
この美味珍というお店は最高でした！！今回の僕たちのツアーは「アヴァ」というツアーで、この美味珍は含まれていません。コチラの上の方に「アイル」というツ...
未分類 【観光】上海＆北京食べある記 《3･4日目》天安門＆故宮
今回の記事は、夜と朝の自由行動をまとめてみました。夜の天安門と、最終日の朝の故宮です。最後の夜の楽しさと、明るくて気持ちのいい朝が思い出されます。
全聚徳の後、白酒でポカポカになって夜の天安門へ。天安門は昼間バスの中からチラッっと見た...
未分類 【ツアー☆食事】上海＆北京食べある記 《3日目》全聚徳 北京ダック！
いよいよ、北京に来た最大の目的！北京ダックの登場です。全聚徳は1864年創業という古いお店だそうです。
今回の旅行の個人的なテーマは「顔」でした。現地の方々とお話をして、いろんな方に写真を撮らせてもらいました。それで今までいろんな顔写真が...
未分類 【ツアー☆観光】上海＆北京食べある記 《3日目》秀水街市場 同仁堂
「同仁堂」薬局の化粧品をお土産に頼まれていました。自由時間に探しに行くのは大変ですが、秀水街市場に同仁堂があるということでちょうどよかった。化粧品は全く分からないのでコチラの女性を誘って買い物へ。
コチラを見ると、東京でも買えるとのことで...
未分類 【ツアー☆観光】上海＆北京食べある記 《3日目》瑠璃廠で極太麺！
瑠璃廠(ﾙﾘﾁｬﾝ)は、骨董品で有名な街なんだそうです。でも僕たちの興味はそんなところにはありません。骨董品街をずんずん進み、「らーめん屋はなさそうですね～」「う～ん、時間がないぞ！」などと言いつつ写真を撮りまくる異様な集団でした。
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未分類 【ツアー☆食事】上海＆北京食べある記 《3日目》四合軒 フカヒレ丼！
北京に到着して真っ先に向かったのは、ホテルじゃなくて四合軒。このツアーの意気込みはすごいです。
今回は先行してるコチラを参考させてもらいつつ書きました。
こんな感じの部屋に通されます。前菜の数々がすぐに出てきて、ブロガーは全員撮影をは...
未分類 【到着】上海＆北京食べある記 《3日目》風景＆ホテル
3日目は北京に移動。飛行機を降りると現地ガイドの張さんが来てくれていました。今回のツアーで一番印象深かったのは、親切な現地スタッフの方々。北京担当の張さんもとてもいい方でした。
北京に着くとすぐに高速に乗って移動。これは料金所です。...