未分類 セグレード 鶴見
Ｆ君さんからブラジリアンナイトのお誘いがありました。セグレードはコチラのオススメのお店ということで、期待度が高い。B食関係の方が参加されるということで、久々にはじめてお会いする方が多いオフでした。
メニューはコチラとコチラを参考にさせて頂き...
未分類 
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆８ 収支報告
寄付金額等の詳細です。
ご協力頂きました皆様に御礼申し上げます。
■売上:450杯×900円＝405,000円
■原価: ・凪:115,000円（麺、越後もち豚、野菜、鯛節、昆布、お米、豚骨ガラ関連）
・ど･みそ:59,360円...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆７ 新潟復興チャリティラーメン どなぎ
【ど･凪】コラボ企画☆として「新潟復興チャリティラーメン どなぎ」を販売しました。当日は、目標の500杯には届きませんでしたが、450杯販売と大きな成果をあげることが出来ました。
僕の知り合いも、お友達ブロガーさんや、マイミクさんなど多く...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆６ 結果報告
昨日らーめんを食べに来て下さった皆様、寒い中ありがとうございました！
1日で500杯を出すことを目標にしていましたので、まずは杯数のご報告をしておきたいと思います。
結果は･･、ちょうど450杯でした！
個人的には300杯を越えるかどうかと...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆５ レセプション（試食会）
【ど･凪】コラボ企画☆、事前に行われたレセプションの様子です。本番は明日、12/9（日）11:00～22:30、凪本店＠渋谷で限定500杯！
------------------------------------------------...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆４ 協力依頼
「つけめんTETSU」のテツさんと、「ど･みそ」でお会いしました。品達に支店を出すということで、いろいろな話があったようです。
そして後日、品達の「つけめんTETSU」にお邪魔して、【ど･凪】コラボ企画☆のご協力依頼。
それともう1つ、自...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆３ 新潟柏崎
【凪】の生田大将から先月新潟柏崎に行った時の写真を頂きました。現地で炊き出しをお願いされていたのと、今回の企画のための食材の調達や地元関係機関との打ち合わせなどで2日間行ってきたそうです。
炊き出をするにはかなりの荷物が必要ですね。震...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆２ 浅草開化楼
【ど･凪】コラボ企画☆の麺の相談のため、【ど･みそ】斉藤店主と【凪】生田大将と一緒に、浅草開化楼のカラス氏を訪ねました。
「浅草開化楼の特製麺を･･」と勝手に？ＨＰに載せていたので、カラスさんもビックリ。でもまあ、そのへんはノリよくいろい...
【ど･凪】コラボ企画 【ど･凪】コラボ企画☆１ 打ち合わせ
【ど･凪】コラボ企画☆という企画をやります。人気らーめん店、京橋ど･みそと渋谷凪(なぎ)のコラボらーめんで震災被災地支援を盛り上げていこうという企画です。
【ど･凪】コラボ企画☆
日時：12/9（日）11:00～22:30
会場：凪本店(...
銀座 モルトと和菓子 マリアージュセミナー(サントリー)＠日比谷バー
サントリーさんのお誘いで、「モルトと和菓子 マリアージュセミナー」という珍しい会に参加してきました。これはサントリーと日比谷バーのコラボ企画です。
お一人誘って来てくださいということなので、今回はコチラをお誘いしてみました。そしてサントリ...