隠れ家的なポートワインのお店マヌエル・カーザ・デ・ファドで開かれたポートワインの会に参加しました。ご一緒したのは、ブログの達人「【このブログがすごい！】BLOG」の岡部さん、超！お酒に詳しい「東京グルメ　居酒屋訪問記」のＭさん、同じくお酒の...

銀座資生堂パーラーの驚くべきメニューは１万円カレーだけではありません。今回はすごいサラダのご紹介です。 資生堂パーラーについてはコチラを参考にさせて頂きました。 資生堂パーラーのシーザーサラダは席の隣で作るところを全て見ることができます...

ずっと食べてみたかったカレーがあります。いろんな方々が食べに行っている銀座資生堂パーラーの１万円カレーです。なぜこんなに高価なカレーライスを誰もが食べに行けるのか･･？元締めはコチラのお方でした。資生堂パーラーについてはコチラもどうぞ。 ...

ＴＶチャンピオン激辛通選手権(1月31日放送)の優勝者辛党のおっさんさんとお会いしました。辛党さんは以前コチラの企画にも参加してくれた熱いお方です。ＴＶチャンピオンといえばコチラの王様ですよね。激辛料理を食べながらお二人をお引き合わせするこ...

第13回フードジャーナリスト会議に出席してきました。今回のゲストスピーカーは『冷蔵庫で食品を腐らす日本人』(朝日新書)の魚柄仁之助さん。テーマはズバリ！「偽装のススメ」　です。魚柄さんについてはコチラをご覧ください。魚柄邸の様子も見ることが...

てんぷら近藤といえば、野菜のてんぷら。今日はまず野菜の紹介からです。 ピーマン 中を覗くと種がぎっしり。この種も食べることができます。 椎茸 肉厚の椎茸がまた旨い！月島仮面さんは椎茸が嫌いなんだそうですが、てんぷら近藤の椎茸だけは食べ...

月島仮面さんとコチラのブロガーさんとマイミクPさんと４人でてんぷら近藤へ。月島仮面さんはてんぷら近藤の大常連ということで、終始近藤さんと楽しくお喋りしながら美味しいてんぷらを頂くことができました。 てんぷら近藤は予約困難なことで知られるお店...

コチラのイベントの後は京王プラザホテルのメインバー、ブリアンに移動して飲みなおします。 ご一緒したのはコチラのバーブロガーさん、料理スタジオなコチラ、BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログのうっちーさん、スバラ式生活な、まゆみさん。 ...

今回で福わうちオフの記事は最後です。今日のメインは肉料理。抜群の焼き加減はまさに絶品でした！ もの凄く鮮やかな色をした肉が登場。 牛ももステーキ 迫力の大皿で運ばれて来ました。今回のオフの特徴は料理が運ばれてくると毎回歓声があがること。...