フレンチ ル・マルカッサン 護国寺 テイクアウト
新型コロナウイルスの影響で飲食店はどこも大変な状況になっている。散歩の途中、お気に入りのビストロ「ル・マルカッサン」の様子を見に行くと、テイクアウトをやっているようだった。店頭に貼り出されているメニューを写真に撮り、翌日電話をした。牛ホホ...
フレンチ 
居酒屋 炉ばた 魚千 帯広
新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。北海道に来て、まず何を食べたいか。一般的には北海道といえば魚介のイメージで、新鮮な刺身なんかはぜひ食べておきたい。でも僕にとっては、北海道といえば炉端焼きだ。店の真ん中に囲炉裏や焼き台があ...
うどん そば 丼もの 駒そば亭 千歳南
新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事。北海道旅行で帯広に行く途中、南千歳駅で乗り換えをした。次の列車まで1時間ほど空いたので、昼食をとって時間をつぶすことにした。もう1時間もないし、こんな田舎に大した店もないだろう、なんて思うのが...
未分類 東北・北海道 新幹線 グランクラス
新型コロナウイルスの影響で外出が出来ないので、昨年行った旅行の記事を書くことにした。新幹線のグランクラスで北海道に行ったのだが、これが本当に快適すぎて素晴らしかった。グランクラスの何がいいかというと、お酒が飲み放題で、頼めばすぐに持ってき...
居酒屋 日本橋 老舗屋
神泡サーバー説明会の後は歩いて次の店に向かった。「日本橋 老舗屋」は東京駅と日本橋駅から徒歩2分の場所にある。"老舗より本物の美味しさを届ける"をコンセプトに、伝統ある銘店の食材と全国の厳選素材を使用している。老舗ならではの味が一堂に介す...
未分類 サントリー 新神泡サーバー
サントリーさんのお誘いでブロガー新年会に参加してきた。今回は新神泡サーバーのお披露目も兼ねている。神泡サーバーというのは、自宅で缶ビールに装着してクリーミーな細かい泡（神泡）を作り出すサーバーだ。まずは八重洲の「神泡BAR」に集合し、新神...
ラーメン らあめん あじるく 大塚
日本橋にあった店が今年の2月大塚に移転してきた。昼は「らあめん あじるく」、夜は創作和食と日本酒の店「HuQu（ふく）」として営業している。らあめん あじるくは１週毎に塩らあめんと醤油らあめんを出している。この週は限定で「いりこ塩らあめん...
居酒屋 旬菜料理 山灯（やまびこ） 四ツ谷
「旬菜料理 山灯」は四谷三丁目駅の近くにある日本料理店。燗酒と会席料理をリーズナブルな価格で楽しむことができる。若いご主人は「つきぢ田村」出身だそうで、さすがに料理はしっかりとしている。
プリフィックス（4,000円～）（前菜盛り合わせ、...
ラーメン こせり 池袋
池袋のインド・ネパール料理店「こせり」。ネパール料理だけでなくヌードルも人気の店だ。「ティンムルらーめん」（780円）は鶏ガラスープにティンムル（ネパール山椒）、スライスしたタンドリーチキン、玉子、パクチーなどが入っている。汗が出るほど身...
和食 寿司 茶懐石 中伴 福岡
「茶懐石 中伴」はミシュランガイド 福岡・佐賀2014 、2019で二ツ星を獲得している。ご主人は金沢の料亭「つる幸」や京都の「瓢亭」で修行された方だ。同じく瓢亭で修行された息子さんと2人で店に立つ。カウンター8席のみで、店内は茶室のよう...