貝の刺身 昨年もご一緒一緒させていただいたＷさんに誘われて高円寺にやってきた。中央線は呑兵衛にとってはとても魅力的な街が多い。中野、高円寺、阿佐ヶ谷、荻窪。今まであまり探索しないできたが、印象深い街ばかりだ。僕の家からは遠いのでなかなか足...

毎年1回、お気に入りの店を50店紹介している。毎年更新なので直近で気に入った店を多く選んで、なるべく入替えるようにしている。どんなにいい店でも最近行ってない店は除外した。今回削らなければいけなかったのは、閉店した浅七や大洋食堂、シェフが変わ...

ニコニコ定食（生ウニ、刺身、塩辛、イチゴ煮汁付）2,625円 陸奥湊駅は郷愁を誘うような寂しい駅だった。駅前には申し訳程度にロータリーはあるが、車の姿は見掛けない。でも、ここに立っていると、どことなく人の温かみのようなものを感じる。それは...

奥入瀬のホテルを後にして、青森駅に向かった。行きは時間の都合もあって回転寿司にしたが、帰りは少し時間があったので本格的な寿司を食べることにした。青森駅の近くに「秀寿司」という下北半島の魚を使う寿司屋がある。数年前から青森に来たら一度は訪問...

銀座コリドー街の向かいのビルに地下に下りる階段があった。ビルとビルの間、ちょうど側面にあるので入口は目立たない。このビルの地下に新しくバーができた。そもそもバーというものは、できるだけ目立たず、できれば普通の人がたどり着けないような場所に...

里芋と鶏手羽肉の春雨入りピリ辛ソース ジュルネ・デュ・ヴァンは、ハイクラスのフランスワインを特別価格で提供することで、ワインをより身近な存在として楽しんでもらおうというイベント。期間中、和洋中のジャンルを超えたレストランで、フランスワイン...

軍鶏だしうどん 3軒目は「軍鶏と純手打うどん はし田 本店」に移動した。六本木ヒルズ内にはいろんな店があるので、外に出なくてもハシゴできる。はし田はウイスキー最初の1杯100円キャンペーン（参加店リスト）に参加している。1杯目が安いという...

満月ウイスキーBARの後、ウイスキーヒルズ2013にも参加している「B bar 六本木」に行くことになった。B barはバカラ直営のバーだけに使用するグラスは全てバカラだ。バカラのグラスをたくさん置いてあるバーは他にもあるが、B barほ...