13湯麺(かずさんとんみん)＆ど・みそ 京橋
明日５／１８（日）、【13湯麺】と【ど・みそ】がコラボをします。場所はど・みそ＠京橋！
【13湯麺】は【ど・みそ】のコッテリ味とは対照的な繊細な味。この２店がコラボするとどうなるか！明日が楽しみです。
日時 ５／１８（日） １１：００開始 提供杯数 ３００杯 価格 ７００円
店外にも食べるスペースを設けるそうです。
ど・みそとは思えないこの見た目。いったいどんな味なんでしょう。
これは試食会のコラボ麺です。明日はまた変えてくるようなので、見た目が全然違うかもしれません。
なんと玉子の中から･･明日はどうなんでしょうか。玉子には気を付けた方がいいかも。
細麺ですね。これはうまい。試食会のスープは13湯麺そのままだったようです。
テンションが高いお二人。明日はどうなるのだろう･･。
13湯麺ってどういうこと？お店のＨＰによると、13（かずさん）というのはサラリーマンを12年経験して13年目に始めたということ。湯麺（とんみんと）いうのは「北京語でタンメンと発音します。広東語ではトンミンまたはトーミーと発音します」どそうです。
コメント
まさか「13湯麺」とコラボやるとは思わなんだぁ～。
あの「13湯麺」の繊細なラーメンと「ど・みそ」のパンチ力抜群の味噌ラーメンが果たしてマッチするのだろうか？
その答えはタマ…おおっと！それ以上、言うてはならんのだったな（＾＾；
Posted by: ヒロキエ | 2008年05月17日 23:32
おつかれさまです〜♪
早速、いってきました。。。もう、くにさんも行かれてるかな？
すんごいスッキリきれいで、オトナなコラボ麺ってカンジでうまかったっす☆
さて、もう１回いってこようかな(^^)/
Posted by: ワシ・ブロ | 2008年05月18日 14:15
干支も１２年で一巡り。ひとつのことを１２年もやっているとやり尽しの感が出て来て、全く新しい何かをやりたくなってくるものです。
私も今の仕事は１３年目。「１３湯麺」…全く知りませんでしたが、興味が出て来ました。
新しいことも、やるならやらねば！！
Posted by: 春来判官 | 2008年05月18日 22:55
◆ヒロキエさん
コラボ美味しかったですね～。「13湯麺」と「ど・みそ」ってずいぶん違いますもんね。味噌ラーメンでもよかったかもしれませんね。
◆ワシ・ブロさん
２回目行ったんでしょうか＾＾；
僕は替玉しちゃいました～。
◆春来判官さん
なるほど～。そういうことだったんでしょうね！
しかしサラリーマンからラーメン屋。そういえばどみそも一緒ですね。
Posted by: くに | 2008年05月19日 08:52
いわゆる脱サララーメン組って多いんですね！
ど・みそですっきり系って？まったく想像付きませんよー。
でー？でー？
たまごがどうなっているんですかぁ～？すんごく気になります！
Posted by: 55aiai | 2008年05月19日 13:27
◆55aiaiさん
ど・みそですっきり系って考えられませんね＾＾；
たまごは・・すごいことになってました（笑）
Posted by: くに | 2008年05月20日 08:28