未分類 山崎蒸留所にて、極秘プロジェクト始動！
今回は山崎蒸留所見学の最終回、原酒セミナー＆試飲です。それとお待ちかねの「ほんとうの極秘プロジェクト」の発表もあります！
出発日限定！聖地巡礼ツアー募集中です！早い者勝ちですよー。
原酒セミナーはこんなすごい景色の部屋で行われます。山崎蒸...
2008-09
未分類 
和食 寿司 京都 鰻と京料理 ぎをん 梅の井
江戸焼鰻と京料理の老舗、祇園の梅の井。９０年以上の歴史ある京料理ということで、お昼ですがちょっと緊張。でも連休中なのでやっぱりビールは欠かせません。
鯉の洗い
１日１０食限定の「梅」。鯉の洗いまたは沖造りから選ぶことが出来ます。
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未分類 サントリー 山崎蒸留所 山崎ウイスキー館
山崎蒸留所見学の第2弾！山崎ウイスキー館です。蒸留所の記事は全部で3つ、次回の最後にほんとうの「極秘プロジェクト」を発表します。
これは有名なウイスキーです。ご存知でしょうか？
こちらのポスターも有名。当時としては衝撃的な広告でした。
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京都 中村藤吉本店 Tokichi Cafe 京都 宇治
かなり早く宇治に着いたので、駅前もふらふらとしてみました。駅を出て信号を渡ると真正面に現れたのが、「さすが宇治だな～」っと思わせる古めかしいお茶屋さん。中を覗くと開店直後なのにお客さんでいっぱいです。しかも店の奥にあるカフェには黒山の人だか...
京都 京都 平等院鳳凰堂 周辺散歩♪
せっかく京都に来たんだし、観光もしないと！といっても、実は宇治に早く着きすぎたので時間をもてあまして周辺をぶらぶら。のんびりしたところで結構楽しめました。
右側に平等院、左側に竹林 あさぎり店を見ながら小道をすすむと、川に出ます。ちょうど...
和食 寿司 京都 宇治平等院表参道 竹林 あさぎり店
宇治の平等院鳳凰堂の近くまでやってきました。平等院の小道を挟んですぐ隣に京料理の名店「平等院表参道 竹林 あさぎり店」があります。平等院の参道は宇治茶を売る店で賑わっています。その通りから少し先に行くと平等院があり、その隣が「竹林 あさぎり...
和食 寿司 京都 祇園 割烹 なか川
京都の料亭・割烹とサントリーとのコラボ企画「京都の料亭 割烹特集」です。僕自身、京都にはあまり行ったことがないし、京料理もそれほど食べていません。東京で食べれる高級な和食と京都の料亭や割烹で食べる京料理とはどう違うのか？折角お誘い頂いたので...
未分類 京都 食べある記ツアー！！
土日でバタバタと料亭など数軒を食べ歩いてきました。もちろん極秘任務もバッチリこなして、ラーメンも食べてバーにも行きました。充実した２日間の食べ歩きの記事を明日からUPしていきます。
小ぶりのアユを頭からガブリ。たまらない美味しさでした。...
BAR-NAVI（バーナビ）公式ブログ ＢＲＯＷＮ ＪＵＧ(ブラウンジャグ) 恵比寿
恵比寿のＢＲＯＷＮ ＪＵＧ(ブラウンジャグ)はアイルランド料理のあるとても雰囲気のいいバー。恵比寿駅から歩いてすぐのひっそりとした路地にあります。
ラフロイグのソーダ割り
いつも１杯目は白州ソーダ割りにするか、ラフロイグにするか迷ってしま...
街ログ 「街の達人」 【街ログ】達人ブロガーが行く！東京絶対うまい店 味噌ラーメン編 初代けいすけ 品川店
これでようやく街ログ最終回です。最後に追加で取材させてもらった「初代けいすけ」は、竹炭を練り込んで熟成させた黒味噌でラーメン界に革命を起こしたと言われる人気ラーメン店。けいすけさん自らが作ってくれる「黒味噌ラーメン」。厨房でラーメン作りの一...