【ど･凪】コラボ企画☆として「新潟復興チャリティラーメン どなぎ」を販売しました。当日は、目標の500杯には届きませんでしたが、450杯販売と大きな成果をあげることが出来ました。
僕の知り合いも、お友達ブロガーさんや、マイミクさんなど多くの方が足を運んでくださいました。みなさん、ありがとうございます！
※「収益の50％を今後の被災地支援活動費用にあてる」予定でしたが、収益の全額を寄付することになりました。
※収支については、未確定の部分があるため詳細はまだ出ていません。近々【ど･凪】コラボ企画☆HPの方に掲載できると思います。
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【ど･凪】コラボ企画☆
人気らーめん店＆ブロガーによる震災被災地支援企画です。
ラーメンを食べるだけで復興支援になります！！
限定５００杯！
日時：12/9（日）11:00～22:30
会場：凪本店(渋谷区東1-3-1カミニート1F ℡:03-3499-0390)
詳細は【ど･凪】コラボ企画☆/凪ラジ！
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開店時、行列を数えると44人待ち。先頭は開店1時間前に並びはじめました。お客さんの思いに接し、我々も気合が入ります。
パネルやノボリもお借りしてきました。
開店直前のミーティング。役割分担や注意事項、生田大将の熱い思いが語られました。
いよいよ開店。両店主からご挨拶。
ネットテレビも取材に来てくれました。詳しくはコチラ。
豚頭や鯛ダシで採ったスープ。
新潟越後みそ西の三階節みそとど･みその味噌をブレンドします。
新潟のもち豚。バーナーで焦げ目をつけます。
これが「新潟復興チャリティラーメン どなぎ」。レセプションの時よりかなり味が進化していました。
小さな鯛と新潟米。これもレセプションにはなかった試み。
麺も変わっています。ゴワゴワした硬い食感がなくなった。
前回のスープは味噌の味が前面に出ていて旨かった。今回は豚骨のインパクトも強く、味噌に負けていない。まさに「どなぎ」という感じ。
配布物も大量に頂きました。
今回は表参道・新潟館ネスパスさんにご協力頂きました。どなぎの後はネスパスに行ってくれた方も多かったようです。
会計＆抽選はコチラの女性と僕の二人でした。
多くのらーめん店さんから抽選の景品を頂きました。
明星さんに頂いた発売前の限定カップめん。
イラストレーター青木健さんから「NO JIRO、NO LIFE」Tシャツ。ラーメン二郎三田本店でも着て頂いた品だそうです。
手作りのくじ。開店前にバタバタと作成しました。
会計の横で子供たちも交流。
カラスさんが恐いらしく、なかなか抱かせてくれません。
ようやく記念撮影。まだ警戒してます。
バイトさんにはもちろん休憩があります。店員さんもシフトとか関係なく手伝ってくれて助かりました。
コチラの方が「表参道・新潟館ネスパス」まで行って買ってきてくれました。
多忙な中コチラの御大も駆けつけてくださいました。
コチラから「どうだ？500杯いきそうか？」との電話。「いや～、厳しいです」「よしっ、じゃあ夜もう一度食べに行くぞ！」と大食いのコチラと共に2度目の来店。昼夜合計で2人で9杯も食べていきました。コチラも1人で4杯食べてくれました。みなさんありがとうございます。
深夜の反省会。一人ずつこの日感じたことを発表しました。
協力してくれたお客さん、協賛のらーめん店さんの気持ちに接し、思いが込み上げてきたようです。
記念の1枚。いろいろと大変でしたが、仲間もできたし充実した1ヶ月でした。
多くの方々のご協力のおかげで、【ど･凪】コラボ企画☆をなんとか終えることが出来ました。ありがとうございました！！
【ど･凪】コラボ企画☆７ 新潟復興チャリティラーメン どなぎ
【ど･凪】コラボ企画
