和食 寿司 鰻と京料理 ぎをん 梅の井 京都
今年の「京都の料亭 割烹特集」1店目は、「鰻と京料理 ぎをん 梅の井」さんです。前回、この企画で京都に来た時、この特集とは関係なく、お昼に「梅の井」さんのうなぎを食べに行きました。そのうなぎの旨さには感激したのですが、今回は、うなぎではなく...
くに
和食 寿司 
未分類 京都の料亭 割烹特集
昨年に引き続き、サントリーさんの「京都の料亭 割烹特集」に参加させてもらいました。今年は関西のブロガーさん6人と、東京からも2人が参加して、合計8人。僕も1泊して昼夜、合計3店訪問させてもらうことになりました。
東京と京都の和食とはずいぶん...
和食 寿司 京都 料亭 割烹
サントリー料亭割烹特集2008
■ 割烹 なか川 鱧（はも）しゃぶ
■ 竹林 あさぎり店
■ 鰻と京料理 ぎをん 梅の井
■ 瓢亭 (ひょうてい) 別館 朝がゆ
■ 瓢亭 (ひょうてい) 別館 ２ 朝がゆ
■ 京都の料亭 割烹特集 サント...
和食 寿司 石かわ 神楽坂
神楽坂、毘沙門天の裏側にある和食店「石かわ」。ミシュラン東京2009で、三ツ星に昇格しました。最近は料亭や割烹にも時々行くようになりましたが、きっかけは昨年のサントリー「京都 料亭 割烹特集」でした。京都の料亭・割烹を食べ歩いたのは、貴重な...
ラーメン 福岡 ラーメン
博多
■ ふくちゃんラーメン くにろく最高の一杯！
■ 小金ちゃん（こきんちゃん） 焼きラーメン発祥の店
■ ラーメン居酒屋 呉朝明（ごちょうめい）
■ 一風堂 大名本店 「かさね味」は大名本店限定
■ 元気一杯 写真撮影厳禁！
■ 長浜ラ...
福岡 ザ・ルイガンズ福岡 ＆食べ歩き
ホテル紹介
■ ザ・ルイガンズ福岡 １ 部屋
■ ザ・ルイガンズ福岡 ２ 朝食 鉄板焼き
うどん
■ うどん平
ラーメン
■ 元気一杯
■ 長浜ラーメン 名島亭
■ 麺劇場 玄瑛
ラーメン 麺劇場 玄瑛 福岡
ザ・ルイガンズ福岡の取材を終え、帰りにみんなでラーメンを食べて帰ることにしました。築地王さんのオススメは、最近話題の「麺劇場 玄瑛」。倉庫のような建物に、厳つい扉が印象的。外観からはラーメン店とは思えません。中は、劇場のように座席が迫り上が...
未分類 ザ・ルイガンズ福岡 ２
さて、二日目の朝です。外出先ではあまり眠れないことも多いのですが、「ザ・ルイガンズ福岡」のベットはなかなか快適でした。部屋に加湿器があるのがよかったのかもしれません。相部屋のコチラの奥様から「ごめんなさいね～」という謎の？伝言を頂いていまし...
福岡 ザ・ルイガンズ福岡 １
福岡にきた最大の目的、「ザ・ルイガンズ福岡」です。以前「海の中道ホテル」だった建物を、Ｐｌａｎ・Ｄｏ・Ｓｅｅ （プラン ドゥ シー）が全面的にやりかえて、「ザ・ルイガンズ福岡」として生まれ変わりました。
中南米のような雰囲気の、開放...
ラーメン 長浜ラーメン 名島亭 福岡
食べ歩きの3軒目は、長浜ラーメンの名店「名島亭」です。既にうどんとラーメンを食べていますが、勢いでもう一杯食べに行きました。名島亭は、取材先のホテルに向かう方角にあり、時間的にもちょうどいい場所にあります。
お昼にしては遅い時間なのに、店は...