くに

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未分類

千石自慢らーめん 本店

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。昔の白山通りはちょっとしたラーメンストリートになっていて、背脂が入ったコッテリしたラーメンの人気店が多かった。僕が大好きだった白山ラーメンもそのひとつだ。昔、「千石自慢らーめん」は赤提灯が並ぶよう...
ラーメン

尾道ラーメン 麺一筋 新大塚店

「尾道ラーメン 麺一筋 新大塚店」。水道橋の麺一筋が閉店したので、新大塚の店舗が気になって久しぶりに訪問。時々通り掛かると、あまりお客さんが入っていなかったので、気になっていたのだ。 平日のお昼時に行ったのだが、ほぼずっと満席の状態だった...
和食 寿司

ルノアール 大塚店

大塚駅周辺でモーニングを出す喫茶店を調べていたら、ルノアール大塚店でなんと釜飯を出していることが分かった。喫茶店で釜飯。すんなりと頭に入って来ない組み合わせだ。 釜飯は炊き上がりに20分ほどかかる。旅館でよくある小鍋用の台で炊き上げる。マ...
とんかつ

とんかつ三節 大塚

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。大塚三業通の傍にある「とんかつ三節」。人気の「生姜焼き」(2,600円)は、山のように積まれたキャベツに肉を盛りつけたビジュアルが凄い。値段設定はこの場所にしてはかなり強気で、他にも「特上ひれかつ...
ラーメン

ラーメン二郎 三田本店 6

「ぶたラーメン」(700円) 久々に三田本店に行こうとして三田駅を出ると、とんでもない豪風雨。数分で全身びしょ濡れになってしまった。行列は15人ほど。ご主人が出てきて、「すごかったね~。大丈夫だった?」と聞いてまわる。「あれ見なよ、今頃新...
和食 寿司

ゆどうふ 奥丹清水 京都

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。「ゆどうふ 奥丹清水」の創業は江戸時代初期の1635年。今から385年前というから古い。客間から見える庭は600坪もあり、その地下には豆腐工房があるという。この店で出す豆腐はこの豆腐工房で造られて...
和食 寿司

りょうりや 御旅屋 京都

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。京都、高瀬川沿いにある「りょうりや 御旅屋」。「ミシュランガイド京都・大阪」で2015以降毎年ビブグルマンを獲得している日本料理店だ。 御旅屋という店名は、店主の名前から来ている。お店のHPによる...
ラーメン

【ど・みそ】 東京ポートシティ竹芝店

9月14日にオープンした「ど・みそ東京ポートシティー竹芝店」。東京ポートシティー竹芝は、東急不動産とソフトバンクの再開発プロジェクトで、ソフトバンクが本社を移転するということで話題となった。そんなすごいビルにど・みそが出店するということで...
焼き鳥

やきとり 弁慶 福岡

昔、炭鉱で栄えた福岡県の筑豊。そういう土地だけに、今でも酒場や料理屋など、面白い店が残っている。やきとり「弁慶」は田川伊田駅から徒歩5分ほどの場所にある。先代の頃、父はこの辺りで飲み歩いた最後にこの店に寄っていた。その時とは少し違っている...
うなぎ 穴子

森本うなぎ屋 福岡

「森本うなぎ屋」は明治33年創業の老舗。福岡県田川市本町にあるうなぎ料理店だ。新型コロナの影響もあり、僕が行った時は持ち帰りのみの営業だった。 持ち帰りのメニューは「中弁当」(1,600円)、「上弁当」(2,300円)、「特上弁当」(...
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