くに

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。飛鳥・奈良の時代から知られた湯崎七湯のひとつ「崎の湯」は、白浜温泉でも最も古い温泉。露天風呂は海に接していて、打ち寄せる波が岩に弾けてしぶきが飛んでくる。溢れ出るお湯はそのまま海に流れ出る。まさに...

新型コロナの影響でしばらくは過去記事です。旅行で南紀白浜にやってきた。この辺りには寿司、居酒屋、クエ鍋の店など、かなりしっかりした飲食店が多い。その中でも今回は「㐂楽（きらく）」にお邪魔することにした。この店はいつでも誰でも受け入れてくれ...

新型コロナの影響で本日も過去記事です。「トゥールダルジャン」とは、「銀の塔」という意味のフランス語。トゥールダルジャンのHPによると、セーヌ河畔にあった一軒の旅籠から銀の塔と呼ばれるトゥールネル城の塔がよく見えたという。旅籠の主人は国王に...

田町の慶應仲通り商店街にある蕎麦屋「à la 麓屋」。元フレンチのシェフがはじめた創作蕎麦の店だ。どのメニューも個性があり、普通の蕎麦屋とは違うアプローチが面白い。 JR田町駅周辺のランチはなかなかの激戦で、ちょっとした店には必ず行列がで...

「Bar.」は六本木の芋洗坂の途中にある。元々、サントリーのバーナビ公式ブログの取材で訪れたのだが、その後何度も通うようになった。僕が六本木で消えた時の行き先は大抵この店だ。できればブログに書きたくないのだが、今回は特別。Bar.も新型コ...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。巣鴨で今応援したい店の一つ「フランス亭」。この近辺で長く人気のある老舗で今のご主人が2代目。詳しくはコチラを参照。 「ランチタイムサービス」（880円）は11:30〜14:00、ライスとス...

大塚の「博多長浜らーめん ぼたん」。都内では珍しく本場のような長浜ラーメンを出す店だ。東京には、福岡にあるような博多ラーメンの店はあまりないと思う。それは何故かと言うと、やはり東京の人の口に合わないからではないだろうか。東京の博多ラーメン...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。大塚で今応援したい店の一つ。大塚駅前の大塚三業通にある「割烹 松し満（まつしま）」。松し満は昭和23年創業。元は料亭を営んでいた。今年72年目、割烹になって8年という。大塚は旧三業地だけに...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。JR大塚駅周辺を歩いていると、様々な店が目に付く。居酒屋の聖地と言われる土地だけに有名店も多く、この土地で勝負をしたいという若い人たちも続々と集まってくる。そんな新旧の名店ばかりが話題にな...