くに

学生時代から何度かお世話になった懐かしい立ち飲み屋。渋谷の「富士屋本店」が10月30日をもって閉店するという。学生の頃はバーや居酒屋にはよく行ったが、立ち飲みは数えるほどしか行ったことがなかった。最後に行ったのは3年ほど前だが、学生時代と...

「寿司一（はじめ）」は、2001年の8月にオープンした。ご主人は築地の卸業者の三代目だったが、寿司店で働きながら実家の卸の仕事もしていたそうだ。 「おまかせコース」は10,000円（税別）。でもこの時は今から3年くらい前なので、最近は少し...

立石も満喫したところで、伝説の焼き師は肉が喰いたくなってきた（たぶん）。「おーし、万世いくで！」。万世というのは、「肉の万世 秋葉原本店」のことである。立石から車で30分かかる。早めの集合だったのでまだ21時だが、「こんな時間から肉かあ」...

年に１回、お気に入りの店を紹介する「くにろく 50選」。いつも行く店だけでもかなりの数になるので、50店に絞り込むのは難しい。今回もなるべくリストを変えずに、昨年行った店の中から気に行った店をいくつか追加した。50選とはいえ、これがベスト5...

3軒目は餃子で有名な「蘭州」。満席なので雨の中外で待つことになった。店先のオーニング、いやそんなオシャレなものではなくてビニールの庇。その下にいても、普通に雨が降っている。ほとんど庇の役目を果たしていない。どういう構造になっているのかなと...

2軒目は有名な「宇ち多゛」をチラ見しながら斜め前にある「ミツワ」に入った。席は結構空いている。とりあえず瓶ビール（大・620円）を注文して2度目の乾杯。焼き物ともつ煮込みなどを注文して、近況について話し合う。AIを研究している大学院生のベ...

前回焼き肉でご一緒した、サントリー伝説の焼き師のお誘いで立石に行くことになった。実は僕の飲み歩きの原点は立石の江戸っ子という店。会社の大先輩に連れられて、この地に初めて足を踏み入れた時はいろんな意味で衝撃を受けた。この日は5人で立石に行っ...

与論島から那覇に移動して昼食をとることになった。アメリカ文化の影響もあり、那覇にはかなりの数のステーキハウスがある。ジャッキーステーキハウスは戦後間もない1953年の創業。那覇を代表する老舗でありながら、高級化もせず、いまだ大衆食堂的な雰...

にくTATSU盛り サントリーさんのお誘いで外苑前駅近くにある焼肉店「近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店」に行ってきた。焼肉にくTATSUは、日本三大和牛の「近江うし」専門の焼肉店。近江うしは「鈴鹿山系の地下水」と「焚き餌」による昔...

刺身盛り合せ サントリーさんのお誘いで渋谷の「伊東の魚イタリアン イトゥバル」に行ってきた。イトゥバルは昨年末にオープンしたまだ新しい店。静岡県伊東市直送の鮮魚を中心にしたイタリアンとワイン、伊東直送のフルーツを使用したサングリアなどを楽...