フレンチ ベージュ アラン・デュカス
リードヴォーのソテーとオマール海老、ジロール茸とアーモンドのソース
ベージュ アラン・デュカス東京は、シャネルとアラン・デュカス氏がコラボレーションするレストラン。同じくアラン・デュカス氏がプロデュースするビストロブノワのシェフだった小島...
くに
フレンチ 
和食 寿司 富鮨 館山
地物にぎり
夏休みに千葉の館山に行ってきた。今年はどこにも行く予定がなかったのだが、急に海水浴がしたくなったのと、港で取れた魚を出すような寿司屋にも行ってみたくなった。かなり直前だったので宿探しには苦労した。旅行会社にいくと、近場の太平洋...
和食 寿司 江戸川 築地
いわし煮
2軒目は江戸川に向った。ここも、この日の築地の混み具合からすると、比較的すんなり入れる店だった。築地では特にそうだが、人気のある店がいい店とは限らない。江戸川はそんなに混んでないけれども、料理も雰囲気もいい店だった。
未分類 Google+コミュニティ メンバー数ランキングで「居酒屋＆バーが好き」が第1位！
Google+コミュニティ メンバー数ランキングで「居酒屋＆バーが好き」が第1位！
僕が作ったGoogle+コミュニティ「居酒屋＆バーが好き」が日本で一番メンバー数が多いコミュニティになった。なったと言うか、調べてくれる人がいたから、今回...
定食 洋食 路麺 磯野家 築地
カツオと鰯のミックス刺身定食945円
つきじろうさん、トマ子さんと一緒に築地に行くことになった。つきじろうさんにはこれまで何度も築地を案内してもらっている。そろそろ独り立ちせねばと毎回思っているのだが、やはり連れて行ってもらうと楽しいし、...
フレンチ フランス レストランウィーク 2013
キッチンカー
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2013 のプレス発表会に参加させてもらった。３回目となる今年のテーマは「発見！日本のテロワール」。目玉企画は、日本の北と南から１台ずつ、フランス人シェフを乗せたキッチンカーが...
フレンチ フランスワイン ジュルネ・デュ・ヴァン 2013
ジュルネ・デュ・ヴァン 2013/2014のプレス発表会に参加させてもらった。ジュルネ・デュ・ヴァンは、ハイクラスのフランスワインを特別価格で提供することで、ワインをより身近な存在として楽しんでもらおうというイベント。期間中、和洋中のジャ...
サントリー関連 サントリー クリーミー生サーバー
サントリーさんのご招待で、「クリーミー生サーバー」体験イベントに参加させてもらった。クリーミー生サーバーは、ザ・プレミアム・モルツに付いているシールを集めて応募すると必ずもらえる。集める枚数は多いが、「必ず」もらえるというのがポイントだ。...
焼肉 ニュージーランド牧草牛 韓てら
ニュージーランド牧草牛のプレス向けバーベキューディナーに参加させてもらった。毎年この時期にプレス向けの試食ディナーのお誘いをいただいている。参加するのは今回で三回目。ニュージーランド牧草牛は大自然の中で栄養豊富な牧草のみを食べて育つ。スト...
居酒屋 「居酒屋＆バーが好き」コミュニティ結成オフ会！ 三州屋銀座店
昨年12月、Google+にコミュニティ機能が追加された。この機能がオープンすると同時に、11のコミュニティが用意されていたが、僕が作った「居酒屋＆バーが好き」もそのひとつだった。コミュニティ開設からちょうど半年がたち、メンバーは8,20...