ラーメン

9月14日にオープンした「ど・みそ東京ポートシティー竹芝店」。東京ポートシティー竹芝は、東急不動産とソフトバンクの再開発プロジェクトで、ソフトバンクが本社を移転するということで話題となった。そんなすごいビルにど・みそが出店するということで...

大塚の「博多長浜らーめん ぼたん」。都内では珍しく本場のような長浜ラーメンを出す店だ。東京には、福岡にあるような博多ラーメンの店はあまりないと思う。それは何故かと言うと、やはり東京の人の口に合わないからではないだろうか。東京の博多ラーメン...

新型コロナウイルスの影響で飲食店はどこも大変な状況だ。ラーメン店の中には様々なサービスを利用した宅配を模索する動きがある。そんな中、東京スタイルみそらーめん【ど・みそ】は、独自にECサイトをオープンした。 今回は「ど・みそ3食セットらーめ...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。千駄ヶ谷の「ホープ軒」。この店は僕の食べ歩き原点のような店だ。我が家の墓がこの近くにある関係で、昔から東京に来たらこの店をいつも見ていた。今でも墓参りの時にはホープ軒の前を必ず通る。常に隙...

日本橋にあった店が今年の2月大塚に移転してきた。昼は「らあめん あじるく」、夜は創作和食と日本酒の店「HuQu（ふく）」として営業している。らあめん あじるくは１週毎に塩らあめんと醤油らあめんを出している。この週は限定で「いりこ塩らあめん...

池袋のインド・ネパール料理店「こせり」。ネパール料理だけでなくヌードルも人気の店だ。「ティンムルらーめん」（780円）は鶏ガラスープにティンムル（ネパール山椒）、スライスしたタンドリーチキン、玉子、パクチーなどが入っている。汗が出るほど身...

空港食堂は那覇空港にある食堂。乗換の時間がない時など、短時間で手早く沖縄料理を楽しみたい時には重宝する。ほとんどのメニューが500～600円くらいで、沖縄の食材を使用した家庭料理を提供している。いつも活気があってコスパの良い食堂だ。 写真...

3日目は徒歩で奥武島に行くことにした。途中の景色は絶景で、海がとても美しかった。大量のヤドカリが山になっているところがあったりと、なかなか退屈しない。観光名所の畳石を見て、久米島ウミガメ館に寄った。昼食は隣のレストハウス畳石にした。 久米...

久米島の2日目は電動自転車を借りて少し観光をした。山を登ってダムを横目に坂を下りると海が見えてきた。そこから一気に坂を下りて行くと、「やん小〜（やんぐわ～）」にたどり着く。やん小〜は久米島で一番有名な飲食店のひとつだ。「島味噌もやしそば」...