ラーメン

「尾道ラーメン 麺一筋 新大塚店」。水道橋の麺一筋が閉店したので、新大塚の店舗が気になって久しぶりに訪問。時々通り掛かると、あまりお客さんが入っていなかったので、気になっていたのだ。 平日のお昼時に行ったのだが、ほぼずっと満席の状態だった...

9月14日にオープンした「ど・みそ東京ポートシティー竹芝店」。東京ポートシティー竹芝は、東急不動産とソフトバンクの再開発プロジェクトで、ソフトバンクが本社を移転するということで話題となった。そんなすごいビルにど・みそが出店するということで...

大塚の「博多長浜らーめん ぼたん」。都内では珍しく本場のような長浜ラーメンを出す店だ。東京には、福岡にあるような博多ラーメンの店はあまりないと思う。それは何故かと言うと、やはり東京の人の口に合わないからではないだろうか。東京の博多ラーメン...

新型コロナウイルスの影響で飲食店はどこも大変な状況だ。ラーメン店の中には様々なサービスを利用した宅配を模索する動きがある。そんな中、東京スタイルみそらーめん【ど・みそ】は、独自にECサイトをオープンした。 今回は「ど・みそ3食セットらーめ...

新型コロナウイルスの影響でしばらくは過去記事です。千駄ヶ谷の「ホープ軒」。この店は僕の食べ歩き原点のような店だ。我が家の墓がこの近くにある関係で、昔から東京に来たらこの店をいつも見ていた。今でも墓参りの時にはホープ軒の前を必ず通る。常に隙...

日本橋にあった店が今年の2月大塚に移転してきた。昼は「らあめん あじるく」、夜は創作和食と日本酒の店「HuQu（ふく）」として営業している。らあめん あじるくは１週毎に塩らあめんと醤油らあめんを出している。この週は限定で「いりこ塩らあめん...

池袋のインド・ネパール料理店「こせり」。ネパール料理だけでなくヌードルも人気の店だ。「ティンムルらーめん」（780円）は鶏ガラスープにティンムル（ネパール山椒）、スライスしたタンドリーチキン、玉子、パクチーなどが入っている。汗が出るほど身...

空港食堂は那覇空港にある食堂。乗換の時間がない時など、短時間で手早く沖縄料理を楽しみたい時には重宝する。ほとんどのメニューが500～600円くらいで、沖縄の食材を使用した家庭料理を提供している。いつも活気があってコスパの良い食堂だ。 写真...