ラーメン ラーメン二郎 神田神保町店@神保町 2 いつも大行列の神保町二郎。何度行列を見て断念したことか。最近は特に行列の長さがものすごい。この日は「おっ、少ないな」と思い数えるとそれでも37人。50人近いと諦めますが、40人弱であれば並んでしまいます。 小豚 750円 「ニンニク... 2008.05.22 ラーメンラーメン二郎神田 御茶ノ水 神保町
ラーメン ラーメン二郎 歌舞伎町店@歌舞伎町 GW如何お過ごしでしょうか?世間はGWですが二郎ファンにとって長期休暇は実は大変。ラーメン二郎は「中毒になる」と言われるほど個性的な味なので、二郎が食べたくなったら他のラーメンでは代替できません。GWなどもしっかり休みをとる店が多く、どの二... 2008.05.04 ラーメンラーメン二郎新宿 代々木
ラーメン 東池おはこ大勝軒 巣鴨 東池袋大勝軒の最後の店長、柴木氏がはじめた店。JR巣鴨駅から歩いてすぐのところにあります。僕は高校時代から東池袋大勝軒のファンで、年に何度か食べに行っていましたが、柴木氏が仕切るようになってからは2度しか行っていません。先日コチラの方に「意... 2008.04.20 ラーメン大塚 巣鴨 千石 白山 駒込
ラーメン ラーメン富士丸 板橋南町店 要町 土曜日なのでラーメンネタです。今日はラーメン二郎赤羽店が独立して生まれた「ラーメン富士丸」という超個性的なラーメン店。超極太麺&超脂ギッシュなスープは中毒になるほどです。 ※シドニーツアーの記事は → → → コチラ 上から背脂がか... 2008.03.29 ラーメンラーメン二郎その他 東京都
ラーメン ラーメン二郎 神田神保町店@神保町 いつもはコチラのブログに書いている「ラーメン二郎」、今後は「くにろく」でも取上げようと思います。一発目はやはり僕の一番のお気に入り「ラーメン二郎 神田神保町店」です。 「ラーメン二郎って何?」という方はコチラに詳しく書いてますのでご覧下さ... 2008.03.05 ラーメンラーメン二郎神田 御茶ノ水 神保町
ラーメン 大沢食堂 千石 「大沢食堂」は家の近くの有名店。行きたい行きたいと思いつつ、まだ行ったことのない宿題店でした。こちらで「大沢食堂」の話題が出たのでコメントすると、「カレーとラーメンが待ってるぜ」とお誘いを受けました。「大沢食堂」は辛さが「並辛」「中辛」... 2007.07.02 ラーメン大塚 巣鴨 千石 白山 駒込
ラーメン 魁龍(カイリュウ) 小倉本店 福岡 福岡帰省中のラーメン食べ歩きです。今回帰って感じたのは、福岡では完全に久留米ラーメンの時代になりつつあるということ。熊本ラーメンはそのオリジナリティがほぼ成熟し、今の強すぎる個性を超える要素が出てこない。博多ラーメンはこれだけの年月を要して... 2007.01.06 ラーメン福岡福岡 ラーメン
ラーメン 一風堂 大名本店 福岡 今回の帰省の目的の一つ。一風堂 大名本店の「かさね味」です。東京に進出している博多ラーメンの有名店は、福岡ではあまり評価が高くないのが普通かもしれません。逆に、福岡の有名店が東京進出していないということでしょうか。今回一風堂 大名本店に来た... 2007.01.05 ラーメン福岡福岡 ラーメン
ラーメン ふくちゃんラーメン 福岡 友人と二人で博多でラーメン食べ歩き。行く店行く店、休みだったりでなかなか思うようにいきません。朝から電話を掛けまくりますが、正月休業の店は開始日までは電話に出ないので、いつから営業なのか確認が難しい。お店に突撃しても仕込み中で「明日からなん... 2007.01.05 ラーメン福岡福岡 ラーメン
ラーメン 南京千両 久留米 今回の帰省でぜひとも食べてみたかったラーメンがここ「南京千両」です。昭和12年創業、九州ラーメンのルーツとして有名な店です。九州初のラーメン屋はなんとちぢれ麺。スープは博多ラーメンのように乳化させません。現在の九州ラーメンとはかなり違うスタ... 2007.01.04 ラーメン福岡福岡 ラーメン